第四百四十三章 极品的蟹味(2 / 2)
“你是想要跟着王铭学厨师?可是他去东江也才半年多,别的咱不清楚,可这也经营了这么久的餐饮了,半年的时间,速度快了也顶多是个墩工...”方小豪惊讶的开口说道,旋即似乎觉得有些不妥当,目光落在了王铭身上。
“那个,我没别的意思啊,别多想,我只是觉得厨师这一行,太苦,也太累,我觉得李武的性格,应该做不来这个。”
方小豪的声音落下,王铭笑着摆了摆手,而一旁的李武则是看了看他,旋即拿出一包中华,点燃一根之后,将其放在了桌上。
“墩工?你也太小看班长了,他现在在东江的餐饮界,可是已经有不小的名气了。”李武淡淡的开口说道,将嘴里的烟气吐了出来,顿时使得一旁的徐宝钗微微皱眉。
“不是吧?班长,这货说话水分太大,我可不信他的,你说说吧,在那边做的怎么样?”方小豪对着李武撇了撇嘴,旋即望着王铭,开口问道。
对于方小豪的问题,王铭有些无奈,他本就不是那种高调的人,而且,他也能听得出来,方小豪的话并没有什么恶意,也没有什么瞧不起的地方,事实也的确如此,若是懂行的人,看到半年时间内王铭的发展,一定会惊讶的下巴都能掉下来。
“没什么,也就开了几家小饭店。”王铭无奈的开口说道,使得一旁的冯岩曲爽等人微微一怔,而方小豪更是一愣,接着,缓缓点头之时,目光从王铭身上收了回来。
“半年的时间,开了几家小饭店...也算很不错了,生意这种东西,都是循序渐进慢慢做大的。”方小豪的声音落下,王铭也是笑着点了点头,也就在此时,服务员开始将凉菜端了上来。
酱牛肉,炸鸡块,罐装的水果沙拉,以及一道当地特有的小凉菜,四道菜颜色搭配还算不错,摆放在桌上之后,方小豪则是站了起来。
“今天在这里所有的消费,都算是我请了,大家都是一个班的同学,这是我们高中之后第一次的聚会,大家吃好喝好,在这里,千万别客气。”方小豪豪爽的开口说道,顿时迎来一片的叫好声,看着一张张喜气洋洋的脸庞,方小豪点了点头之后,再度的坐了下来。
“来,尝尝,我店里的大厨,可算是在这一带很有名气的,班长,尝尝手艺如何。”方小豪再度的开口说道,而众人则是点了点头,开始动起了筷子。
王铭也是点了点头,早上的食物已经消耗的七七八八,伸出筷子之后,夹起一块看着金黄的鸡块,鸡块约有葡萄般大小,显然是经过提前腌制之后,进入锅中炸透,然后控油的间隙,等到它温凉之后直接上桌。
将鸡块放入口中,一股淡淡的炸香味传入感官,随着咀嚼,咸鲜适口,略微带着一丝辣味,鸡块很纯,一口咬下去之后,并没有多余的面糊,可或许是因为放凉的关系,使得口感有所下降,而且,因为炸制的过程中油温控制的并不理想,鸡块中几乎没有了什么水份,这种口味以及肉质,若是在老家来说还算过得去,然而专业的厨师一口便能够尝出来其中的差距。
“怎么样?感觉如何?这个辣汁无骨鸡,在正阳饭店可是很受欢迎的。”方小豪开口问道,而随着他的声音落下,王铭则是笑着点了点头,他可并没有兴趣来品头论足。
“还不错,挺好的,之前我们单位有什么事情的话,我都会来这边请客,一来味道还算不错,二来,大家都是同学,互惠互利不是,在这里吃饭的话,还能有一定的优惠。”冯岩推了推鼻梁上的眼睛,笑着开口说道。
众人正说着,首道菜被端了上来,一份香气四溢的炒螃蟹,颜色鲜艳,而且看起来红亮鲜香,使得几人眼前一亮之后,徐宝钗拿出筷子,加了一口蟹肉之后,脸庞上带着一丝期待,放入到了口中,轻轻的咀嚼起来。
“怎么样宝钗,你可是经常会去一些高档餐厅,感觉我正阳饭店的这个菜,跟外面比起来味道如何?”方小豪放下手里的杯子,对着徐宝钗开口问道。
“总体还算过得去,不过,要是比起来的话,让我想起来前阵子去东江,吃过一家的海鲜,那味道...真的算是极品了,真的是回味无穷,对了,班长是做饭店的,不知道听没听过蟹天蟹地?”徐宝钗脸上挂着一丝回味,对着一旁的王铭开口问道,而随着她的声音落下,王铭当下一惊,而一旁的李武,则是直接差点被杯中的茶水呛了一口。
“蟹...蟹天蟹地?”(未完待续。)