第460章 悍妞:应该无碍(1 / 2)
院子里,胖丫蹲在嘉嘉的身边,看着她一个个的夹螺狮,觉得这个吃法倒是新鲜,村里人都没人这么弄过。
“胖丫,去我家田里摘点辣椒回来,对了还要大蒜和蒜子……”
“好勒!”
等菜都清理干净了,嘉嘉就在厨房里烧螺狮了,胖丫坐在锅灶边烧火,这道菜家里没人会做,所以只能唐嘉亲自动手。
大铁锅的温度很高,嘉嘉先是挖了一勺猪油放进去,然后下生姜和蒜子,调出香味后就把螺蛳倒了下去……又拍了几个红辣椒扔进去,大约过了一刻钟的时间,厨房内就能问闻到一股很香的味道,她又倒了一些酱油和盐放进去,由于没有味精的关系,只能放一丁点白糖提鲜……
胖丫问道香味站起来朝着大铁锅里望去,那红绿的颜色特别好看,凑近鼻子闻了闻,感觉比肉还要香啊……
“嘉嘉我能尝一个吗?”
厨房内的油烟味也很重,更重要的是那辣椒实在是太呛人了,嘉嘉拿起小碗抄了一些放在碗里递给胖丫,拿拿了一根事先削好的竹签教她怎么吃。
“看好了,像这样用竹签把里面的肉挑出来吃了,尾巴后面的是肠子,那个是不能吃的!”
“好!”
胖丫有样学样,从碗里拿起一个螺蛳学着嘉嘉刚刚的样子,果然把里面的肉挑了出来,她又沾了沾汤汁塞进嘴里,把肠子部分吐了出来,好吃的根本停不下来。
“原来这东西居然这么美味啊?嘉嘉,改天我们下小溪多摸点出来,然后烧好了拿去卖钱好不好?”
嗯?
对于胖吖的这个提议,嘉嘉觉得非常好,以前在现代的时候,就有很多小贩把螺狮烧好拿去卖钱,只不过她另有打算……