(一百四十八)洞庭气蒸云梦泽,岳阳波澜风(2 / 2)
“我说二弟啊,就是想得多,这间客栈说不定就是全岳阳城中最好的客栈呢?全岳阳的客栈公认的,那他取这个名字总没有问题了吧。”说完,白袍男子率先踏入了这间岳阳客栈。
“客官,住店还是打尖啊!”白袍男子刚刚走进客栈就有一个面带忧郁的小二迎了上来。看到吴连天怪异的装扮之后,小二仅仅只是愣了愣,然后什么也没有问,像他们这种客栈的小二,什么样的江湖人士没有见到,也就见怪不怪了。
“小二,你们这里有什么好吃的,有什么特色菜,统统摆上来。”这时,白袍男子身后的黑袍男子也跟了上来,不以为意的豪爽吩咐道。
闻言,小二顿时来了精神,脸上的忧郁一扫而净。
“客官说笑了,我们店里面的特色小吃可多了,估计就您二位恐怕是吃不下了。”小二笑着掩面说道。
“怎么着,难道害怕我们付不起银子吗?”黑袍男子随意地从身上抽出一小锭金子,“啪”的一声砸在了桌子上,“这应该够了吧。”黑袍男子虽然蒙着头,但是小二却能够感受到他的笑意。
“客官误会了,我不是这个意思,我们店里面的特色美食实在是太多了,两位真的是吃不下啊!平江火焙鱼、长寿蒸盐莱、南江黄鳝面、时丰大糍粑、长寿五香酱干、加义油豆腐、七彩龟湘云鲫鲤、全家福、麻辣野鸭、椒盐鳜鱼、红烧鳝片、啤酒鸭、鱼火锅、汨罗粽子洞庭腊野鸭条、龙女斛珠、庭鲴鱼肚、君山银针鸡片、巴陵全鱼席、翠竹粉蒸鱼、庭鲴鱼肚、洞庭腊野鸭条、腊味合蒸、蝴蝶过河、洞庭银鱼、洞庭金龟、巴陵全鱼席、洞庭腊野鸭条、虾饼……凡所应有无所不有,我们小店都能做,都有!”小二昂着头自信地说道。
这一下轮到黑袍男子目瞪口呆了,惊在那里说不出话来。好家伙,竟然有这么多的特色小吃。六朝艳后
“小二,你别理会这个怪人,你帮我们介绍介绍岳阳城的风味小吃吧。”白袍男子无奈地白了黑袍男子一眼,正视小二说道。
“我们岳阳的小吃在洞庭湖一带声名远播,除了本地的物产丰富外,由于它的交通优势,吸收了四川、湖北等地的饮**华,湖鲜味特别浓厚。
“比如说这虾爆鳝面吧,首先,要选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后,切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;再取鲜活大河虾,洗净加蛋清上浆,清炒至白嫩,待用。自己精制的面条下锅渚熟后,用冷开水过一下,再和鳝片拌和,使面条吸入鳝鱼的香味,最后加高汤,用河虾作盖面,加青菜叶点缀就成了。这一碗面,汁浓面软,汤鲜味腴,能够管一天的肚子。
“再比如说这蝴蝶过河吧,又叫蝴蝶飘海,因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶,故名。我们岳阳地区的厨师用火锅代替民间的七星炉,并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅,食用时将鱼片放入沸滚的火锅中烫熟捞起,蘸调味料食用即成。成菜鱼肉细嫩,汤汁鲜美,出烫现吃,非常适口。此菜极受人们欢迎,并成为“巴陵全鱼席”中的菜肴之一。”
“好了,小二,你不要再说了,说得我都口水直流了。你看我们兄弟俩人能够吃下去多少,你自己决定什么菜肴吧,挑好吃的给我们上,银子不是问题,这个你拿去,不用找了。”吃一堑长一智,黑袍男子这会儿又变聪明了,直接将一锭金子甩给了正在滔滔不绝地演讲的小二。
小二正待伸手去接,不过很快的,他的双眼之中陡然闪出了无数的凝重和厌恶。
“这锭金子,我们洞庭七鬼带岳阳客栈收下了!”金子还在空中,骤然间一股吸力猛然将它吸到了一旁,七个魁梧的汉子走了进来。
“嗯!?”黑袍男子袍下的目光陡然寒彻下来,“我吴法吴天的东西,也是你们这几个小丑能够拿住的吗?将金子放下,然后自废双手,我可以扰你们不死!”黑袍男子的话语霸道之极。