第五十四章 学做菜（2 / 2）

下午就在吴宪正在练习着刀工的时候，十全大师走了过来。

看到被切得大小不一的菜，笑了一声：“吴宪啊，我之一脉和别的还不一样，别人是严格遵守着着规则秩序来，我的则是求一份逍遥自在。”

“当初我看到你的时候，便感觉到了你身上有这一点，这也是我会收你为徒的原因。”

喝了一口酒，拿起放着的菜刀挥了挥：“你不用在意那些握刀的方法，站姿，全凭你自己心中的那份感觉就行，当然这刀工你是必须要练会的。”

说完之后，只留下有些不明白的吴宪走了。

“这个老头子，还真是自在，说什么凭感觉，还不是你懒得教。”不过吴宪也只是在心里默默的说几句。

随后便又重新练习切菜。

时间过得很快，两周之后。

厨房里，吴宪“咚咚咚”的快速将白萝卜切完。

小当家拿起一看，厚度虽然没有薄如蝉翼那种程度，却已经是符合了大部分菜所需要的厚度，并且每一片都是如此，不大不小，恰到好处。

“哇，宪哥，只用了两个星期你就能切得这么好，太厉害了。”

听到小当家的话，吴宪翻了翻白眼，这要是别人夸奖我也就罢了，偏偏是你这个天才儿童，只是十三岁就能够到达现在这种程度，甚至连上等大厨师都不是你的对手，我能认为你这是在讽刺我吗。

笑了笑，吴宪心里其实也还是比较满意的，毕竟只用了两周的时间就能够切成这样，还不仅如此，他现在的厨艺已经是三等厨师，就是说已经可以做大部分的菜，并且还是味道正宗的那种。

阳泉酒家目前的厨房里除了两个特级厨师之外，还有着一个上等大厨师，三个二等厨师，其他的都是三等厨师，这里没有四等厨师。

当然不仅仅是如此，在这一段时间里，他和十全大师一起商量讨论各种酒的酿造。

虽然他只是简单的知道一些酒的原理，可是架不住这里有个特级厨师，还是一个喜欢喝酒的厨师。

每当他说出一种酒的时候，十全大师最后都能研究出来怎么酿造的，最后在教给自己，两个人相互讨论，有的时候还加上及第师傅还有小当家他们。

这两周里，他们竟然先后酿成了三种口味的葡萄酒，还有着其他水果口味的，不过那应该不能称作酒了，没有酒精度数，就像是饮料一般，不过却蕴含着丰富的营养素，喝的时间久了，可以增强身体素质，甚至还有着一定的美颜效果。

在验证了没有任何问题之后，他们正式推出这种果酒，本来就人言鼎沸的阳泉酒家更上一层，每一天都是挤得满满当当。

很多小孩子和女人都竞相到这里买，导致餐馆内乱哄哄的，还容易发生事故，这就引起了一些困扰。

后来吴宪想了一个法子，专门在旁边开了一家小摊，因为周边一大块地都是阳泉酒家的，所以也没有什么租费。

就在那里专门卖这种果酒，每天限量，这样既解决了人员流动太大可能会发生的事故，也为餐馆增加了一份收入。

当然限量不是要饥饿营销，主要是果酒确实不够，才做出来这样的决定，不过也正好，这样才可以造成一种物以稀为贵的错觉。

及第师傅和十全大师他们也很高兴，毕竟他们不是圣人，还是避免不了这些人间红尘。