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3下乡(2)(1 / 2)

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结果这兄弟二人心心念念向往的繁华晋阳府到底是没能讲出来,因为萧爹回家了,猎枪上挂着一只野鸡,五色的翎毛很是艳丽,网兜里一条金红漂亮的大鲤鱼,足足得有两斤重。

地瓜一看到有好吃的野味嗷的一声蹦出去,涎笑着接过去,自告奋勇的帮着母亲把皮毛鳞片收拾干净。萧爹挺无奈的笑着摇摇头,坐在门口的大石上点了一袋烟。萧斐从来也不爱插手这些,都是在一边监督着干活毛手毛脚的弟弟,以保证下锅的时候食物都是干净的。

姜云川从屋里出来,跟长辈见了礼,然后蹲在一边闲聊着看地瓜把半死的鲤鱼再狠狠的摔上一下,然后利落的拿着菜刀刮鳞剖肚摘除内脏。腥红的水倒掉再洗一遍,他欢快的忙活着,用刀在鱼体上每隔一段斜剞一刀,用盐抹匀鱼身,腌渍了片刻,去厨房拿来葱姜蒜,以及自己采来晒干的野菇,把这些调料都塞到鱼肚里,然后拿了线来绑好,放到蒸笼上端进厨房。

估计是萧娘和他在做法上有分歧,就听到他梗着脖子扯着嗓门喊:“我不管,我就喜欢吃清蒸的!”

萧娘也不爱让外来的客人见笑,只好依了他。这鲤鱼的做法五花八门,糖醋的红烧的清氽啊都是常见做法,但有人偏爱吃清蒸的而且又主动的拾掇好了,也没他法那就做呗。

野山鸡拔了毛洗干净,剁成块状,用热油爆炒了再和干野菇一起炖,那香味像是长了眼似的直往人鼻子里钻,勾起胃里的馋虫。

萧斐对厨房里的一套只晓得刷锅洗碗收拾碗筷,顶多做上米饭熬个粥拌个凉菜,这就是他的全副武艺了。地瓜却是为了吃美食狠狠的操练了一翻,他想法独特,经常异想天开的要吃譬如糖醋茄子,红烧扁豆……萧娘不肯陪他胡闹,他就自己摸索进厨房演练。终于在千锤百炼之后锻炼了一身好手艺,他总是挂在嘴边一句话:手艺压身行得遍天下!

对此,萧斐是佩服加嗤之以鼻。除了正常的菜谱,他臆想出来的菜式都是倒进泔水桶的命运。

萧爹磕着烟袋锅,一边问姜云川:“姜公子怎么会来此处?”

姜云川正看的开心,脑子里都是盛到盘里的菜肴,没错,他是饿了,尤其是这一路基本都是衣食朴素,吃的他看见白饭米粥就没胃口。现在这香味让他恍然回到了皇子殿,御膳房的小太监捧着食盒唱菜名:“烧花鸭,锅烧鲤鱼……”

被萧爹那道不高却有力的声音一惊,才回过神来看着简单但是处处透着温馨的农居,转回头答话:“书上说读万卷书,行万里路,前者多少算是达成了,所以就跟家里人商量一下出来长长见识。”

“哦,”萧爹又装上一锅烟,费解的继续问:“可这是个小山村,外人几乎不知道此处的存在……”

姜云川笑说:“也是巧了,游记上说这山里有个湖,我下谷找了一整天也没个影儿,想找地方投宿时遇上贵府大公子。”

萧爹点点头,萧斐听到谈话便问他爹:“爹,姜公子说有个很好看的湖,你知道在哪吗?”

“我就知道咱浇菜园那水池子,没听说什么湖。”萧爹吧嗒一下烟嘴,吐了一口烟。

姜云川毫不掩饰失望的神色,不过出锅的野鸡和鲤鱼的香味立刻让他扫去了所有的烦恼,美食当前,还有什么比这更重要!

四菜一汤,两盘野味,一盘小炒,一盘凉拌,再加一个莹润碧透的菠菜豆腐汤。清香扑鼻,把个饿狠了的姜云川馋的鼻子一抽一抽的。

客人坐上首,然后依次坐下去,萧娘一边给姜云川盛饭一边说:“粗茶淡饭,千万别嫌弃。”

姜云川连忙说:“怎么会怎么会,这色泽这香味这口感,当真是色香味齐全啊!那宫里的御厨也不见得有这般好手艺……”

萧娘抿嘴笑着坐下,萧爹看了看姜云川,举箸示意大家开动。

普通人家对于“食不言”的饭训并不那么严格的遵守,所以餐桌上欢声笑语不断,主要是地瓜在卖弄他的厨艺,顺便臭一下除了种田什么也不会的萧斐。两兄弟就究竟哪个本事更能养活人神展讨论,不依不饶的越说越远,直到萧爹看不下去拿筷子敲碗沿眼神示意有客人在,这才消停了。萧斐偷偷朝着姜云川吐吐舌头扮个鬼脸,把头埋到饭碗里闷不吭声地扒饭。

饭毕,萧斐帮着母亲收拾饭桌,地瓜则缠着姜云川到院子里纳凉聊天,他还是对传说中的京都晋阳府拥有无限憧憬,想从一个真正从晋阳府来的人的嘴里听听那是怎么一番繁华盛景。

萧斐走过来正好听到姜云川在说:“……晋阳府是个四方城,四条主干道青龙朱雀玄武白虎,皇城坐落正中……”他走到旁边坐下,静静的听他讲帝国的心脏。

“晋阳府西南有个湖,皇帝都去过,还御笔题词了呢!”姜云川说的眉飞色舞。

地瓜满脸的神往,怀春少女似的托着腮,痴痴迷迷的说:“将来我学成武艺行走江湖之时,一定要去看看皇帝老子的题字……”

姜云川哈哈笑起来,说:“你还有这么远大的志向啊。”

“那是!”地瓜窜跳起来,拍着胸口说:“我此生最大的愿望就是能仗剑走江湖,劫富济贫!”

姜云川张嘴啊了一声就没再合上下巴,转头去看翻着眼看着天咧着嘴笑着正欢的萧斐,问:“这是……这是怎么个说法?”

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