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0256河豚的毒(1 / 2)

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天鲍翅,深海大白鲨的脊翅。虽然在营养上略差一些,但却是难得的美味。此时的林羽不要说这种极品食材,即便是一般食材也能做一桌让所有人都满意的菜。但他为了入住顶楼还是拼了。随着鱼翅的落入,本是清亮的汤汁渐渐变的乳白,一股浓郁海鲜味飘了出来。但林羽却并没有觉得自豪,这只是来源于食材。虽然厨师对食材的要求很高,但也更要看厨艺。

这道汤虽然还没有好,但林羽可不是只是为了做一道汤的。下一刻,他开始处理起其他的食物,十人份的牛排还在腌制,林羽从旁瞬间拎出十只鸡,鸡非老鸡,但也不是刚刚长大的。这些鸡每只都是在山中散养的公鸡。不大,肉质紧致,弹性和味道都是最符合野鸡的一批。

是人都知道杀鸡的时候,鸡刚刚死亡却充满了活力,一个处理不好很有可能会被弄的鸡飞狗跳。但林羽却没这个顾虑。所有的鸡被林羽瞬间以念力锁定,随后他摆放了几只碗放在鸡的下方。下一刻,他手起而落,在所有人看不懂的情况下,鸡血喷涌而出,而所指的地方竟是林羽刚刚摆下的碗。

随着鸡开始放血,三条鱼被林羽捞出。这鱼也不是普通的鱼,乃是河豚。民间所传吃了河豚,百味不鲜,但同样河豚也是有剧毒的。河豚之毒,一克可令五百人丧生。是以,这一刻文乃和观看的学生们同时皱了皱眉头。他们虽然喜欢美食,但是对于这种东西还是有些发憷的。

但就在这时,林羽再次让他们看到了什么叫魔术手。只见林羽的手抚过河豚后,活蹦乱跳的河豚依旧在活蹦乱跳。只是却只有一层薄薄的肉包裹着内脏和鱼骨,而整条鱼的肉身则留在案板上。林羽瞬间将三条尸骨鱼扫向垃圾桶,随即他再次一晃手,紧接着将那鱼皮拎起。真的是拎起。林羽拎起的只有一层鱼皮。

嫩嫩滑滑晶莹如玉的鱼肉随即出现在案板上。下一秒,林羽轻抚,河豚鱼已出现在盘子上。一片片河豚鱼片顺着林羽手指的力道开始滑落,仅仅只是十数个呼吸,一副别致的樱花已经出现在盘子上。随即林羽按部就班的将其余两只河豚的肉摆成白鹤和天鹅,虽然时间多了几个呼吸,但这都不是事。但这还不算一道完整的菜。作为生鱼片它还缺少最关键的一样,蘸料。虽然林羽可以选择酱油和芥末,但这怎么能符合河豚的美味。

林羽随后开始整其酱汁,在酱汁调好后将盘子递到十一人面前,开口道:“生鱼片最好还是吃新鲜的,虽然蘸料耽误了一分钟。但这并不影响食用,尝尝看。”

影响么?怎么可能影响?这已经是最快的处理记录了,绝对不会出现更快的人。但他们更关心的是那犹如魔术手一般的技能。只见其中一人仿佛因为林羽话所惊醒,赶忙开口道:“等等,请你告诉我那个犹如魔术一般的处理技巧是怎么回事。”

林羽似早就知道有人会问这一点,是以他开口道:“家族秘传,恕不奉告。不过你说的很符合实际哦。魔术,你可以这么看。”

林羽说着走向十只鸡的所在,说实话,他完全可以不用做这么多。但是做少了他岂不是还要做别的?三菜一汤足够了,一人一只鸡加牛排足够吃饱了吧。

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