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吃打瓜(2 / 2)

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五到六月正处于农忙之际,有些个新嫁入黄山村的年轻媳妇也顾不上新婚燕尔的浓情蜜意,自动自发加入到帮着自家人收获繁忙的队伍。因为这影响着一家人一年下来的生活与收成。

近来也是瓜地里打瓜收获的季节,为不影响麦子地里的收成进度,男人们全都在麦子地里辛苦忙活,而家里的妇女们则是组织了左邻右舍一起互相在瓜地里先进行收成。

瓜地里很大一片,整整忙活了一上午,她们正歇息在田间,将收获好的打瓜捶劈开,掏出里面的果肉直接享食,而那镶嵌在白色果肉间的黑色瓜子就收集在掏空的瓜瓢里。

如今她们乍一见到许久不曾出现的莫小跳也是异常热情,亲亲热热地招了她上跟前来家长里短的嘘寒问暖。二话不说也在莫小跳怀里塞了大半块白色果肉的打瓜,说道:“来,丫头!天热吃吃这个解暑。虽比不上那解渴的西瓜,味道也还过得去。那瓜籽你可得帮我们留住了,婶子们忙活了这么久都等着收集这些瓜籽呢。”

打瓜是类似于西瓜的一个品种,外表与西瓜大同小异,其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹。与西瓜不同的是,瓜内的瓜瓤没有西瓜的可口香甜,打瓜的瓜瓤大多呈白色或淡黄,较甜。口感与青瓜差不多。

不过打瓜的瓜籽多而饱满,味香而美,一般种植这种打瓜是为了结里面的籽。因为它不似西瓜的鲜甜,所以一般人家收了瓜后都是要籽不要瓤,然后将瓜籽收集起来几经各种工艺加工能够制成时下正处流行的香瓜子。口味繁多,是不论贫富贵贱的人家都能爱好的零嘴小食。

不过莫小跳可不敢在此逗留太久,长大以后她老觉得这些妇人盯着自己打量眼神透露着某种目的如若针毡。

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