第六百五十三章 一碗刀削面(2 / 2)
哗啦一声响,那些牛骨便是纷纷落入了黑锅之中。
锅内滚沸着热气腾腾的热水。
牛骨头一入锅中,磅礴的精气便是喷薄而出。
门口张望的一群厨师,此刻早已经傻眼。
每个人都是倒吸凉气,因为看步方这刀工……绝对不是普通的厨师。
这小年轻,居然是一位深藏不漏的厨子。
锅盖盖上,任由那牛骨头在黑锅之中熬煮,步方开始准备其他的事宜。
刷刷刷!
菜刀一转,耍过一刀花。
那炫酷而且行云流水的动作让不少人都是眼花缭乱,原来做菜也是可以这么的帅气的!
哒哒哒!
菜刀与案板碰撞发出的那有节奏的声音,响彻入每个人的耳畔,下一刻,步方挑选好的食材解释被切成了丁。
轰!!
火光冲天,步方另起了一锅,倒入了油汁后,便是翻动锅铲,将那些切割好的食材都是倾倒入其中。
一道火光冲天,众人眼前都是变得有些迷离,下意识的便是发出了惊呼。
可是惊呼之后,他们便是有些呆滞,因为刚才出现的那锅内火是再正常不过的现象了。
他们自己也是能轻易的办到。
嗤嗤嗤!
熟练的翻炒,那锅内的食材都是裹上了一层油汁,闪闪发亮,美不胜收,更是有浓郁的食材香味飘荡出来。
许多人不由的嗅了嗅,惊叹不已。
因为他们发现,这小子炒出的菜,为什么会比他们炒的更香呢?
欧阳沉风面色微微的一凝。
他看着步方的烹饪动作,脸上的神情早已经在不停的变换了。
因为他总算是知道步方给他的压力是从哪里来的了,就单单这熟练的操作,就可以知道,这步方绝对是一个老厨子。
对厨房的熟悉程度不比他少。
甚至可以说,步方的烹饪经验比他还多。
“难道这小子居然是一位一等厨师?谷外的一等厨师?那这小子的烹饪天赋该有多么可怕啊!”
欧阳沉风呢喃。
将锅中的菜品炒完,起锅,摆盘放在了一边。
步方便是揭开了那熬着牛骨头的黑锅。
锅中的热水早已经沸气腾腾,不断的冒着水泡。
牛骨头在其中翻滚,散发着一股肉香。
并没有将锅内的牛骨头给舀起,步方反而是单手托住了那浑然天成的面团,龙骨菜刀一转,便是落入了他的手中。
轻轻的一刀挥下。
在众人诧异和愕然的目光之中,一道面片便是抛飞而出,准确无比的落入了那熬着牛骨头汤的热锅之中。
热锅中热水沸腾,只是一刹那,那面条便是被吞噬的消失不见。
“你这是做什么?!”欧阳沉风眼眸一缩,他怎么都没有想到,步方居然会做出这样的动作!
那浑然天成的面团就这样被破坏了!
他这挨千刀的!
怎么能够做出这种天怒人怨的事情呢!
可是,还没有等他继续说下去,步方的第二刀已经再度出刀了。
基本上没有什么声音,那第二道面片便是落入了锅中。
四指并拢,横握住菜刀,步方掌握住节奏和规律不断的挥动菜刀,使得那面团中的面片皆是抛飞而起,准确无比的落在了牛骨头汤中。
没有人懂得步方到底在做什么,用刀来削面?
他是疯了么?!
这样做出的面,哪里会有好的口感?!
就算是欧阳沉风似乎也是有些忍不住,他觉得步方真的是有些暴殄天物,这浑然天成的面团是多哦么的难得啊。
切了差不多半个面团,步方便是止住了手中的动作。
将面团摆在了灶台上。去过一个漏勺,哗啦一声响,在那熬着牛骨头汤的黑锅之中一捞而过,顿时水花四溅,热气腾腾。
那漏勺之中,氤氲之气弥漫,伴随着充盈灵气。
看着那漏勺中淌着的那晶莹发亮的一大堆面条,每个人都是微微的有些错愕。
欧阳大师也是一愣,讪笑了一番。
“还真的是弄成了面了啊……倒是和我揉的宽面有些像。”欧阳大师说道。
取过一宽大的青花瓷碗,步方将那刀削面条倾倒入了锅内,并且将炒好的食材都是盖在了那面食之上。
最后一勺滚沸的牛骨头汤倒入。
哗啦啦……
香气瞬间扑鼻而起,弥漫四周!
而步方做好这一切,还并没有结束烹饪。
他又是另起一锅,倒入油汁,油汁沸腾后,步方便是单手捏着一枚灵兽蛋。
咔擦一声,灵兽蛋崩裂,蛋黄和蛋清落入了锅中。
嗤!!
一刹那,浓香四溢!