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第六百一十四章 中华料理(1 / 2)

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在李智恩到达之后,四人没有在咖啡厅里坐很久的时间,而且转移去了餐厅。午餐时间,俊秀订了自己熟悉的中式料理店‘木阑’中午的生意比起晚上的生意要差一点,主厨李连富笑着迎接着俊秀的到来。他带着她们四人进入了餐厅笑着和俊秀聊着:“你这次去华夏吃了什么好吃的没有?”

俊秀去华夏了?这个事情连李智恩都不知道呢,她们一直都以为俊秀是在日本那边呢。没想到居然主厨的消息比她们还要灵通?

俊秀笑着点了点头:“嗯,在燕京待了几天,又去了蜀都。这次在华夏玩了半个多月才发现了一个真理,去这样的内陆地旅行,夏季真的是一个很糟糕的季节。每天白天出去就像是在蒸桑拿似的超级热,燕京比首尔热多了,更别说蜀都。不过,四川料理真的是我觉得最符合韩国人口味的华夏料理。麻辣鲜香,做菜之前给服务员打个招呼少要点花椒,哇..真心好吃,特别是四川的担担面,我个人觉得比炸酱面好吃。”

李连富笑着说道:“担担面啊,我们也可以做。只是在韩国这边知道担担面的不多,平时大家只知道,炸酱面,糖醋肉。智恩xi,这次你出演的电视剧,我老婆可是非常喜欢看。”

李智恩是因为俊秀的关系长期的来这家中式餐厅,她在俊秀的熏陶下知道了华夏料理可不仅仅只是大家眼里的炸酱面和糖醋肉,她深知华夏料理的博大精深。只是对她来说吃一顿李连富师傅做的菜,比吃一顿韩牛烤肉都还要贵。

智恩笑着点了点头说道:“谢谢,李连富师傅。电视剧结束了,老师请我过来吃好吃的,上次我自己舍不得点的八宝菜,先来一份。”

李智恩把老师傅都逗笑了,海鲜八宝菜这道中式料理目前是中餐价格表上最昂贵的一道菜,因为它使用了八种顶级海鲜。

俊秀笑着摇了摇头说道:“李连富老师,看着上吧,按照五十万餐标就行。”四个人五十万韩元的餐标价位已经非常不错了。也就是因为韩国的食材比较贵而已,如果在华夏三千块真的要吃很丰盛的一桌了。

李连富出去准备料理的时候,坐在旁边的朴寒星说道:“我是第一次在中餐料理上吃‘五十万’的价格,这比吃西餐都要贵啊。”

李智恩笑着说道:“你是不了解中餐,等你真正了解了中餐,你就会知道其实五十万的料理费并不算贵。比如野生松茸三十万韩元半斤。一份松茸韩牛汤,就是十几万一份了,佛跳墙也是十多万,还有八宝菜也是。其实十几万菜在中式料理里是很少有人会去点的,太贵了。上次我和老师过来的时候吃了‘乌鱼子’这道料理也是非常的贵,据说乌鱼子一斤就接近百万了。”

俊秀点了点头说道:“有些是材料精贵,所以菜品的价格就贵。这次我去华夏的四川,在酒店里吃了一个豆腐,居然要3.5万韩元。后来我不知道问了服务员为什么豆腐会这么贵?她给我说,这个不是豆腐,是鸡肉。只是厨师把鸡肉不停的搅拌,搅拌成豆腐的形状和口感,这道菜是华夏国宴料理的一道菜,叫鸡豆花。吃的是一种顶级厨艺了,已经不能算是日常料理范畴了。还有一种菜叫文思豆腐,把豆腐切成头发丝一样搅拌着蟹黄一起吃。这样的厨艺只能用巧夺天工来形容,而且味道也没话说。华夏料理真的不是韩国人眼中的炸酱面,糖醋肉。华夏单单小吃,面食就上万种了,一个人穷其一生都吃不完。”

听着师徒二人坐在餐厅聊美食,刘仁娜就笑了起来:“每次你们两个坐下来就开始聊吃的,我都怀疑智恩的‘暴食症’是不是因为你这个师傅的关系才产生的?”

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