第二十一章 开摊了(2 / 2)
这次陈郝没有便宜外人,将刚出炉热腾腾的“脆香鸡蛋饼”首先拿给老妈品尝,然后又递给老爸一个。
“嗯,好吃,小郝,你这阵子是不是去哪偷学厨艺了?”
尽管做了多年餐馆,陈更侠夫妇都对这种香脆又酥软的圆烧饼赞不绝口。
其他瓜分完炒菜的街坊们也都望着锅里的饼,眼馋不已,可惜陈郝只是分给了周围小孩两个剩下的则是他和自己家人一起吃掉了。
这款食物也是崇山大酒店特色之一,但在配方上面被陈郝稍稍修改了一下,去掉里面原本带的虾仁等成本较为昂贵的配方,换成了普通碎肉。
即便如此,香味依旧是其他市面上的大众饼类所无法媲美的。
…
利用这些现成的食物充当午餐,吃完饭收拾好家里的东西,下午陈郝早早和爸妈一道,来到村头新租的那间平房,开始拾掇这个即将属于自家的小饭馆。
“吱——”
将破三轮停靠在路边,陈郝利索跳下车,将火炉蔬菜等饭馆必备物品挨个搬来。
这会儿老妈买的旧桌椅板凳也已到位,零散堆积在门前空地上。
“火炉摆这就行,进出方便。”
“燃气灶搁墙角。”
“蔬菜堆到里面。”
到底是有着丰富经验,按照父母指点,很快陈郝便将每样物品井井有条的摆放到应该在的地方。
“抹布给我,我擦擦这些桌子。”
老爸陈更侠显然也对即将开业的饭馆兴奋不已,拄着拐杖也要帮忙收拾,在病床上躺了那么长时间,他早就想出来活动活动找点事做了。
“可算收拾利索了…”
花了半个钟头时间将屋里屋外的东西收拾得差不多后,陈郝这才擦把汗,仔细打量一番眼前这个用来充当饭店的平房以及周围环境。
租来的整间房屋也就四十多平米,由两个破平房打通贯穿,屋子里勉强能摆下四五张餐桌,大部分桌子只能摆在门口空地上。
出租房整体地理位置勉强还算优越,靠近村子和外界连通的大马路,只不过中间被一片垃圾和水沟拦住,蚊蝇乱舞,想要过来还得绕个远路。
不远处是一家名为“东哥烤肉”的烧烤店和一个同样简陋的小商店,马路正对面则是两家卖早点的摊位,只不过这会儿并没开张。
“看样子竞争会很激烈啊。”注意到周围也有几家摊位后,陈郝在心里暗暗想着,不过有了上午的烹饪实验,他倒并不惧怕什么。
随后陈郝又将已经写好的一块招牌挂到平房旁边——“平价美食馆”。
起这个名字也是陈郝针对市场的考虑,住在这里的大多是外来打工者和刚毕业找工作的大学生们,对吃的好坏无所谓,重要的是便宜能吃饱。
除此之外,他还准备了一个长条木板,用粉笔在上面逐个写着自家早点以及炒菜等特色菜品,然后同样摆到显眼位置。
“呼~咱们这就算开摊了啊。”
一番折腾后,陈郝舒口气,望向眼前这个承载着一家人希望的小餐馆,只是相比起以前开的餐馆,面前这个实在是太简陋了。
恐怕任凭谁都想不到,这么一个小破餐馆里,卖的竟会是五星级大饭点才会有的饭菜。