第五百章【象鼻大餐下】（1 / 2）

当黑人向导来到后厨，和自己从小玩到大的朋友也就是餐馆的老板。汇报佳绩之后两个黑大哥不由得抱在一起，灵魂都得到了升华。

最后终于摆脱了贫困的命运，踏入到百万富翁的行列。从此之后不用再被别人驱使，不用再这个黑市过着朝不保夕的生活。从此以后，两个人那可就是有钱人了，应该带着家里面的人到大城市去享受生活享受人生，享受财富带来的快感。

对于给他们带来命运改变的杨勇两个人还是真心感谢的，毕竟倒卖象牙这个买卖在黑市里一抓一大把。杨有没有必要比别的摊位价还高的大笔现金，购买匹诺曹餐馆出售的象牙，所以两个黑大哥还是比较感恩的。不光负责转运五吨象牙，还附赠给杨勇一个不大不小的惊喜，那就是两只超过25厘米长的非洲白犀牛的犀牛角当礼物。

当然对自己最大的金主，自己的恩人匹诺曹餐馆老板亲自动手。被杨勇亲自制作了什么叫大象鼻子两只这种非洲独具特色的大餐，准备好好感谢一下自己的恩人。

制作美食最主要的就是原料新鲜，正好今天早上送来了一条新偷猎回来的大象鼻子。这次完美的原材料，正所谓大象鼻子两种吃法，哪两种吃法。一是烧烤，这种烧烤独具非洲特色，能把大象鼻子上面的一层老皮，用开水烫掉然后把那层老皮扒下来。

用细小的钢钉制作而成的耙子，在大象鼻子上面来回扎。打的全是气孔然后浸泡在各种香料混合而成的酱汁里面进行浸泡，然后让香料的味道顺着气孔慢慢的融入到大象鼻子当中，使大象鼻子更加的醇香厚重鲜美多汁。

五个小时腌制好之后在放到火上进行烧烤，烤得外焦里嫩七分熟。然后把半只大象鼻子切成一厘米厚的小片，拌上酱汁来回搅动，然后还在冒热气的时候装盘上桌让杨勇这个贵客，好好品尝一下原始滋味的烧烤大象鼻子。

不是说两吃吗？另外一种吃法比这烧烤可狂野多了。而且还不太让人接受，那就是生吃大象鼻子，想想就觉得恐怖。半条大象鼻子上百公斤重，然后用开水把大象鼻子那老皮处理干净，放在冰块里面进行冰镇。后连同冰块一起抬上桌子，用一个犀牛角形状的小刀上下纷飞，薄如婵翼的大象鼻子肉片，就被切割了下来。

然后码放在冰块上面进行冰镇，防止大象鼻子腐败和变质。另外一点是大象鼻子的蘸料，可不是普通的芥末酱油，那是非洲一种非常酸的浆果。经过仔细的发酵变成一种果醋味道酸酸的，但是酸里透着一丝丝甜味。

再加上一种徽州独具特色生长在坚硬土层下面的类似于洋葱的果实调味，一口吃进嘴里面香辣酸甜。而且咬起来嘎嘣脆，没有一点土腥味，也没有一点血腥味，味道非常的鲜美。

所有菜上桌之后，杨勇闭着眼睛皱着眉毛吃了一口生吃大象鼻子这样的硬菜。没想到一口之后，杨勇就喜欢上了这种味道，比吃三文鱼生鱼片还要好吃。还要肥美，特别是大象鼻子那些10万条肌肉吃起来嘎嘣脆。

肌间脂肪非常的肥美，特别是在这种闷热的天气当中，吃上一些冰镇的大象鼻子，那感觉从内到外的凉爽。好吃真的非常非常好吃，虽然餐馆的卫生条件比较差，但是你不可否认味道确实地道。

不光杨勇吃个没完，连所有的随行人员也都对老板的手艺赞叹有加。一顿非洲大餐没让所有人失望，的的确确是一个大餐。