第一百零八章 午餐会议（1 / 2）

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“哈哈，云老板太抬举我们了，这第五颗星可不是那么容易捞来的，在全国范围内，能评上五星的也没多少，在西南这里也仅有那么三家而已，哪一家都是土地主般的存在呀，规模也不是我们能比的。”陪同云离参观的，还有总店里另外一位高管，叫唐一新，是个斯斯文文的中年人，西装笔挺，很会说话，在待客之道上面，可有不浅的造诣。

云离继续说道：“咱们酒店也有自己独有的优势，别的不说，单是独资这方面，就足以羡煞许多知名酒店，咱们有绝对的自主权，完全可以打造自家的特色酒店，而不是承袭成名酒店的固有模式，现在这个市场，同质化的东西太多，只有特色才能吸引人呀。”

云离的这番话，可是正中两人的心窝，明逸酒店才刚升四星没多久，名气上是比不过成名的五星级酒店的，不过他们也有自傲的地方，就是资本完全是由家族独资经营，没有其他掺杂成分，自主度相当高，这是其他许多酒店所不具备的优势。

明逸酒店背后的资本来自一个家族企业，叫明家集团，这明家以前是做农场种植起家的，大本营在湘西地区，也就是容海明他们那里，容海明他们是明家的长期合作伙伴，关系和铁，所以当初明逸酒店才会如此重视和云离庄园的合作。

明逸酒店的发展也并不是一帆风顺，当年他们在转型的时候，可遇到过不少的挫折，甚至一度面临资不抵债的局面，主要还是他们缺乏外部支持，一味单打独斗，很难抢占有利的资源，一路都是磕磕碰碰挺过来的。

湘西有很多著名的旅游景点，如张家界、凤凰古城，都是中外闻名，当初明家要转型，就是看中这个天然的资源，决定往旅游酒店方向发展，现在看来，当初这个决定是正确的，尽管过程曲折，但明逸酒店发展到现在，在行业内已有自己的一席之地。

客人们对一家酒店的印象，除了客房环境和服务态度，吃喝应该就是最能左右他们观感的环节，明家原来就是靠种植业起家的，对食材的要求自然是无比严格，而且他们为了打造自家的特色，酒店内会定期推出各种绿色营养菜单，来迎合现代人的饮食要求，要成为他们的食材供应商可不是件容易的事情。

斑鹿庄园主打的也是绿色产品，而事实也是如此，自从跟庄园方面合作后，用他们农产品制作出的菜品，销量比往常要好，顾客的反馈更是踊跃，甚至出现了有顾客询问圣女果的来源种种事情，都反应出斑鹿庄园产品的优秀，双方合作才半年的时间，他们就迫不及待要商谈扩大合作的事宜，这让云离多少也有些自傲的资本。

合作会议是以午餐会的形式进行，被安排到了贵宾专用的包间，这里是在大楼高层的地方，视角非常好，可以看到整个市中心的概况，在这种地方用餐，的确是一大享受。

除了潘经理和唐一新，陪同出席会议的还有总店内几个相关部门的代表，另外总店这里最高的负责人也出现了，是个三十来岁的女强人，叫做明颖，是明家新生代的核心人物，西南地区这边五家分店全部由她打理，大家都喜欢叫她明总经理，是个相当有能耐的人物。

“云老板，又见面了。”

“明总经理，幸会。”

“我给你介绍一下，潘经理和唐经理不用多说，这位采购部的负责人张贤主管，这位我们总店大堂和餐厅经理连莉，后勤负责人沈华，她和潘经理是夫妇，伉俪两人都是我们酒店的元老了，袁明君经理，运输和产品验收事务的负责人，这位是我们总店的星级大厨刘帆刘大厨，等下我们的午餐就是由他厨师团队制作，相信不会让你失望。”明颖给云离一一介绍在场的人，其中老熟人刘帆也在其中。

当初第一次签订合作协议的时候，云离和明颖就有过会面，只是那时两人没做什么交谈，当时明颖只认为斑鹿庄园只是个小供应商，要不是潘经理和刘帆他们极力推荐，双方能不能合作都是个疑问，她那次也是走个形式过场罢了。

时隔半年，没想到当初不被自己看好的小庄园，如今却成了香饽饽，自己一方也不得不重视起来，这次的会议也是由她发起的，接待、会面地点、午餐这些细节她都有过问，足以看出她对这次会面的重视程度。

“小兄弟，又见面了，别来无恙吧。”刘帆起来跟云离打招呼，他一身厨师装，看起来十分合适醒目，似乎天生就是做厨师的料。