第24章 干冰(2 / 2)
李更新此时那着筷子,从桶里把一块快如同糖块般的干冰摆在了这些大型的雕刻当中。
瞬间,干冰升腾起来的昭昭雾仿若形成了一片片云海。而在这云海间的则是那展翅欲扑的雄鹰。因为干冰,这雄鹰仿佛货活了一般当真有了几分鹰击长空的意思。而那用白萝卜雕与胡萝卜雕刻而成的仙鹤,则在这片云海中三五成群相映成趣。有那振翅欲飞,有那闲庭信步。让人看了不尤觉得仿佛置身蓬莱仙境!
更有意思的还要说那盘龙与世博中国馆,龙腾云端与仙境般高耸的中国馆把此时此刻此间包间中的中国元素抒发了一个淋漓尽致!
如果今天只是接待淮市的市长,似乎没必要运用如此多的华夏文化元素。但是,在加上那些外资代表团的人。在这里如此表达华夏元素似乎倒变的应景了。
“嘶……”小厨师没想到桌上的那些果蔬食品雕刻出来的东西,通过自己手中刚才送过来的干冰,竟然能有如此提振作用。
就连厨师长此时看的也有些目瞪口呆了。雕刻这些东西,在厨师长原来的思想认识中,不过是一些奇“银”技巧罢了。在他想来总觉得不是什么大道!
只有味道!才是厨师长心中顶礼膜拜的本源。一道菜的好坏归根结底必须要好吃。普通人做出来的东西一般就是能吃,不能吃或者好吃!
而厨师做出来的菜肴则变成了好吃或者不好吃。到里李更新这种级别做出来的菜肴,厨师长在心中则评判为精品、完美、饕鬄!
现在,厨师长突然觉得自己的眼界还是太狭隘了。色香味意形,核心虽然是味,但是在这形上面如此下功夫,坐在这张桌子上在下筷子,那里是在吃饭?简直就是吃情怀,吃文化啊!
容不得厨师长过多感慨。厨师长的手机嗡嗡震动了起来。
赶忙掏出手机,厨师长乜了眼手机屏幕神色一怔!来电话的是大堂经理,厨师长不用想也知道什么大堂经理什么意思。
李更新扭头看了眼手里攥着手机的厨师长笑了笑问道:“来了?”
厨师长微微一点头嗯了一声后,咕哝道:“应该是!”说话间,他接通了电话喂了一声。随即沉默了片刻后说了句:“好的。我知道了!”
挂断了电话,厨师长冲着李更新咧着嘴嘿嘿笑了笑说道:“李师傅,下面就看您表演了!”
一转身,李更新迈步朝着操作台走了过去的时候,马上就要进入台子后面的李更新突然脚步一顿。回头朝着厨师长说道:“后厨就拜托您了。请记住,您要做的是监督每一道菜的出品质量,而不是您站在灶台前去炒菜哦!”
厨师长重重点了点头说道:“李师傅,您就放心吧!”
说完话,厨师长快步朝着厨房而去。而跟在厨师长时候的小厨师回头看了眼笑盈盈站在操作台后面的李更新,沉默了片刻之后赶忙跟着自己师傅走出了富贵牡丹厅。
李更新冲其喊了句:“把大门关上!”
“哦……”小厨师应和了一句之后,拉着大门扶手哐当一声闭合了牡丹厅的大门。
当大门再次开启的时候,必将是李更新展现厨艺的时候。(未 完待续 ~^~。)