第三百九十三节:火锅的魔性!(1 / 2)
陈小炊见秦枫不说话知他在想念梦小楼又说道。
“其实梦大掌柜也不宽裕上个月起真武学院与荒古苑的很多合作都中断了……尾款也拖欠不结了!”
“显然是四位旗主要秋后算账了!”
“二百万金铢平时也许不算什么现在却是梦大掌柜手里很大一笔钱了!”
“我们来的时候梦大掌柜还特地叮嘱我们一定不要告诉二东家真相……”
“免得你为她担心……”
秦枫沉默不语黑猴却是继续说道。
“我们来的时候还以为二百万金铢是很大一笔钱……”
“结果来了之后才发现……”
“二百万金铢差不多租一个市口差不多好的铺子就要一百万金铢……”
“剩下一百万金铢还要聘请大厨基本上要挖他们跳槽就要几十万金铢下去了……”
“那剩下可以买食材买店内的装修陈设给伙计和学徒的工钱以及周转的资金……”
“就都没有了!”
陈小炊又诉苦道:“而且蓟都毕竟是燕国都城酒楼的数量和质量都远超真武学院……”
“各个档次的酒楼参观林立比如说这‘鸣凤阁’就是最高档的酒楼都已经开了上百年了……”
“我们想走之前在真武学院的高端路线老百姓还不一定买账……”
“说不定吃力不讨好还会亏钱!”
黑猴怏怏说道:“梦大掌柜让我跟小炊来燕京开知北楼的分店那是器重我们俩……”
“我们总不能把这二百万金铢亏得精精光回去吧!”
秦枫听得两人的诉苦心里也是在飞快地算着一本账。
这两人的担忧是有道理的……
相比于真武学院的贸易区燕国的蓟都是一个更加健全和开放的市场竞争也更加激烈……
而且这里的餐饮业基本上已经分好了档次……利益基本被分割完毕了。
如果贸贸然加进去就算不被故意打压抵制也有可能亏得血本无归!
“梦小楼好心为我做投资我当然不能让她亏钱……”
“不仅不能亏钱还要尽快赚钱回龙资金来帮她在真武学院贸易区度过难关才好!”
秦枫想到这里刚想跟这两人说点什么。
却见上菜的伙计端着一荤三素三样菜式扳着冰块脸递了上来转头就走。
秦枫看着上来的一道荤菜是“青椒肉丝”。
三道素菜是“青椒茄子”、“辣白菜”和“水煮白菜”。
真是素的可以了!
“就这四个菜居然就要了五十枚银铢……这简直就是抢钱啊!”
陈小炊夹起一筷子水煮白菜更是气得骂了起来。
“这白菜做得更是蹩脚至极!”
“一点都没入味根本就是到锅里用热水滚了一下就上桌了……”
“要做菜这么简单我们烧一锅水不就可以开业了?”
陈小炊已不是几个月前的厨房新兵了他可是堂堂知北楼的行政主厨真武学院里最有名的大厨……
吃到这样蹩脚的料理自是要一边吃一边骂黑猴也在旁边帮腔。
秦枫却是头脑中灵光一闪。
烧一锅水就可以做菜……那不就是……
“小炊你说我们为什么不开火锅店呢?”
这一下陈小炊和黑猴都是愣住了。
“火……火锅?那是什么东西!”
黑猴更是抓了抓光滑的脑门挠了挠说道:“您是说我们不开酒楼了转行给酒楼卖灶台?”
秦枫不禁笑了起来。