第二四八四章 出谋划策（2 / 2）

她本来不想拿自己是萧奇的女人说事儿，但她什么根基都没有，就直接来到了仙女食堂点心铺做主管总监，没有一点压箱底的优势，是很难让大家买账的。

特别是眼前的四人，他们以后就是自己对外指挥的重要臂助，如果不把他们给收服的话，那以后可不好管理底下的人。

“对于这件事情，你们知道就好了，不用对外说。”等三女恢复了常态，杨娜才淡淡的道，“我希望以后大家精诚合作，不要枉费了张老爷子给打下的基础。也不希望仙女食堂点心铺就在我的手下给毁了。”

“总监您放心。”几人正色的保证道，就算是金长勋，也肃然了起来。

“那么我们就来谈谈，该怎么发展业务的事情吧。”杨娜沉吟着说，“我的意见是，现在的64家仙女食堂点心铺，遍布大蓉城周围的五区八县，已经达到了一个极限。考虑到高档点心的消费能力，已经不能再在蓉城市周边开设了。如果我们要扩张的话，你们觉得该怎么做才好？”

几人知道，现在是杨娜考验他们的时候了，如果表现得好，那以后就会受到重用，不好的话，恐怕这位置也坐不稳。

“我觉得可以把店铺开到附近的城市，只要运送范围在三个小时之内，那么我们就能够来得及在早上8点之前，把糕点和饮料送到店里。”钟淑美想了想道，“相信有3个小时，基本上周边的地级市市区都能送到了。我算了一下，至少可以多增加6个城市的店铺，以每个城市3家店铺来计算，至少也能增加18家。如果反映得好，消费能力突出的话，那就可以再增加。”

杨娜笑了笑，转向了另外的几人。

金长勋直接道：“我这边没有问题，只要时间合适、食堂配合好，3个小时的路程是没问题的，不会耽搁。”

陈莉接着发言道：“我认为可以跟蓉城市的五星级酒店合作，进入他们的餐饮部售卖，这样可以提高我们的收入。另外还可以制作一些保质期比较长的食品，比如七天或者半个月，这样就能更大限度的卖给游客们！要知道，无论是欧美还是国内游客，对我们仙女食堂点心铺的食物，可都是称赞有加呢。好多人都询问了我，为什么没有可以让他们带回家里，给亲戚朋友分享的食物呢？”

“不错！”杨娜表扬了她一句道。

剩下的没说话的李玲，一下子觉得自己的压力太大，有点结结巴巴的：“我，我想着，是不是可以打通网络渠道，让逍遥商城帮我们售卖？如果那样的话，销量恐怕不仅仅是提高一两倍了，更多的都有可能！但就是要保证食品的保质期必须要长一点，三个月最为妥当。”

杨娜轻点粉臻，三个女孩子果然是身处第一线的店长，早就对现在的模式有过新的想法，这些想法都是非常有建设意义的。

至于说金长勋，他的本职工作只是配送，是属于辅助的方面，没有意见也正常。

“你们三个把自己的方案拿出来，然后交给我看，不要只是大概，我要最详细的计划书。”思量过处，杨娜吩咐着道。

“是！”

三女有些兴奋的点头，如果自己的计划能被采纳，依照仙女公司的奖励制度，得到的奖赏可不少啊。

而且能得到老板娘.的欣赏，也更是大好事一件！

“除了你们说的，我其实还有一个想法。”手下们说完了，杨娜也说出了自己的打算，“以前萧奇就跟张老爷子说过，如果仙女公司是在东方市，那么别说是64个仙女食堂点心铺，就是128个也完全能开设得了，毕竟两个城市的底蕴和经济发展，是完全不在一个档次的。

于是我就想啊，现在仙女食堂点心铺的确已经到了一个瓶颈，想要发展，就必须要有新的发展方向。而如果我要发展仙女食堂点心铺，能不能跳出蓉城这块地盘呢？如果要这么做，我将会遇到什么困难呢？

如果把仙女食堂点心铺开到了北上广深这些大城市，那么最主要的难处在于两点：第一点是糕点师傅们的手艺和味道的调配。第二点就是食材的选用了，必须要是生态农业的菜肉果蔬，才能制成这么好的原材料，才能卖出这么火爆的局面来。

糕点师傅们的方面，比较好解决，我们仙女食堂这么多的糕点师傅，让他们抽调一群人去北上广深，再在当地招募一些好的点心师傅，就能和蓉城这边做得差不多了，而且还能根据当地的饮食习惯，做出别的不一样的点心和饮料来。

剩下的就是原材料的问题，这个最麻烦，毕竟新鲜食材的保质期很短。但我想起了还有奇玟航空这个和我们一脉相承的公司，他们是有着货运业务的。如果是每天将食材凌晨空运过去，是不是就可行呢？

我觉得我们可以先试验一下，选择北上广深的一个城市来作为试点，在成本、时间、新鲜度上如果能达到要求的话，那这事儿就有了可操作的余地，而我们的发展就有了新的目标和方向，你们说对不对？”

听着杨娜的大胆构想，几人面面相窥，一时间说不出话来。

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