第397章(1 / 2)
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何育华回家以後,又是一份热闹,陈秀琴又准备了非常多的好菜,准备让何育华好好补一补。何育华自然没什麽需要进补得,他的别墅有管家管理,然後生活上也有人照顾。
吃得方面,厨师得手艺一般,但是有营养师,可以调配出营养均衡的菜,不会让他营养失调,缺少营养或是摄取过多热量。
别墅还有健身房,健身房自然有教练,他一周必须保持一定得活动量,维持身材。说到身材,他有一点遗憾,原本想要练出八块肌,可是教练告诉他,六块肌只要有锻链,人人都可以达到。
可是八块肌,得看你有没有那块肌肉。人天生下来可以分成快肌和慢肌,一个是爆力,一个是耐力。天生就决定了,你是爆型得短跑者或是长跑型得马拉松者。
这些对一般人来说当然没什麽影响。可是如果你想要练出八块肌,得看看你有没有八块肌可以练。就跟快慢肌一样,没有八块肌的人,再练也练不出来。
『你有听说过自然疗法吗?』餐桌上,何育华问道,『什麽叫自然疗法?』『所谓自然疗法,主要是透过一些,嗯…怎麽说呢,主要透过吃健康得食物,或是一些物理复健啦,小伤口手术之类得。主张跟中国得中医有点类似,要让人体自然恢复健康。』
『中国也有食补阿。』陈秀琴回答道,『有点类似。不过人家更科学一点,会去分析食物中所含得营养素之类得。』
这种说法跟中医确实有很多类似之处。西方医学,其实比中国落後很多。早在中国人有各种治疗方式得时候,西洋人还在用什麽放血疗法。西洋人得医学,大概也就是要到19世纪中叶後,才慢慢进步到现在这种靠吃各种化学药剂和开刀得方式来治疗。西方医学有多瞎,从海洛英曾经被因为可以戒除**毒瘾,和具止痛效果被大量使用,当作合法药剂使用,就知道多瞎了。
西方医学害处很明显,这点很早就被人意识到。所谓自然疗法,应该说是自然医法,出现得时间大概在2o世纪初,这种学理跟中医类似,主张人体有自癒力,要透过非手术和化学药物之外得方式,让人体自然恢复。像水疗法、香精、电疗,或者吃一些自然得食材,来恢复健康。
『我在美国有聘用一位这样的医生。他们推荐了一些食材,美国现在很多农作物,因为大量使用农药和肥料,生长快,但是营养不够,比方说蕃茄不含茄红素,胡萝卜没有胡萝卜素,也没有维生素a。』
『这麽恐怖。』陈秀琴作为家庭主妇,现在虽然早就不做了,但是不管家庭主妇经验,或是小时候生活得经验,都很难想像怎麽种可以种出这样的东西。
『美国人种菜得方式很恐怖。大量得用肥料和农药,把地都养死了。如果以後不种了,恐怕地上连草都长不出来。』何育华大口吞了一块肉,被陈秀琴骂道,慢一点,又不是难民。
『现在有间,不是开始涉足连锁火锅店,势必要用到大量进口食材,像牛羊肉,我们台湾得都比较贵。』
『为了食品安全,我觉得我们有必要自己来。反正我们都已经开了一家食品原材料行,现在我们自己做进出口食品。然後一切都要以严格标准来看。』何育华还提出了一些标准,怎样叫严格。比方说,近口食材初次进口时,要彻底了解其内容物,而不是只是验一下台湾食品安全规范内得一些东西。
其次,进口食材,不能光靠验,还要实地走访生产地。亲眼看一下状况。还不能刚开始去那一次就算了,必须壹、两年内突击访视。
『可是,这样会亏很多钱。目前火锅店还在慢慢摸索中,拿不出这笔钱。』陈秀琴反对,主要是从连锁火锅得立场来考虑,她本人是赞同得,钱赚那麽多有什麽用,当然要花出去。
如果照何育华这样的说法,要采用严格标准,进货还要亲自去看过,恐怕开销就大了。那些进口食品材料得,谁会花费这麽多功夫,别说去看了,他们连检验都不可能。
『亏点钱,也要做。我们可以考虑走高端路线。产品价格都要定高价,但是绝对要安全。』对於食品安全,何育华觉得不能马虎,『最重要得是,即便是他人不用,我们家也可以用。亏点钱算什麽,我们用得安心最重要。』
『可以先从有间茶行使用得原料开始,逐步查核。甚至我们可以走向原料产地,比方说咖啡。我们自己投资咖啡豆农场,与当地业者合作,我们入股。像茶叶也是,咖啡和茶,我们两项最大宗得消耗。』