51.第51章 牛二(1 / 2)
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“你确定是她说的?”掌柜的瞪了一眼自己的小二,那就是一个小女孩啊。
“真的就是那位乔小姐,她是都城人士,不久前才到咱们北境城的。”小二小声的在掌柜耳边开口。
掌柜的还是不相信一个小女孩能帮助自己,就在这时,瑞雪的眼睛看了过来,就那么一眼,掌柜的立马脸色一肃,快步走向瑞雪,出乎小意料的客气,“敢问可是这位小友找小老儿说有办法帮小老儿把客源整回来?”
小二明明看着自己掌柜在看到瑞雪第一眼眼底闪过的不信,突然变化这么多,他下巴都快掉下来了。
瑞雪轻笑,“掌柜的不是看瑞雪年龄小不可信么?”
“小友确实比较年轻,不过,北宫家的大小姐十五岁就开始处理北宫家的生意了,俺家东家,十三岁就开始接触家族生意,主家的少爷,更是个天才,十岁就已经开始接触家族生意,所以,看一个人有没有能力,不应该在意他的年龄,何况,小友这双眼睛,可不是一个普通女孩该有的。”掌柜的虽然一直呆在这北境之城,但那看人的本事,可不是普通人有的,只看一眼瑞雪的眼神,他就知道这个小女孩不能以常理推之,故态度立马就变了。
瑞雪最喜的就是与这样的人精对话,虽然与这样的人交往一不小心就容易被卖了,但是,她自有自己的对策,敲了敲桌上的两盘菜,“对面龙凤店的事,我已经知道了,一个酒楼,厨师可是其中的灵魂人物,客人们到酒楼来,最主要的目的是为了吃饭,所以,不管你的酒楼装修再好,牌子再大,若是没有一个好的厨师,最终,只能走向灭亡,以你家小二的手艺,不是我说,恐怕等你家东家把厨师给请回来,对面龙凤店已经靠着自己的手段,有了一批忠实的顾客,站稳了脚根,所谓一山不容二虎,龙凤店把店开在你聚仙楼正对面,还大门对着大门,掌柜的不会认为他们是为了表现友好吧。”
被鄙视的小二默默的低头,他的手艺确实不怎么样,但是一个小姑娘这么光明正大的说出来,伤自尊啊。
一个孩子能说出这样的话来,当然不排除有人在后面指使,不过看着瑞雪的表现,掌柜的更愿意相信这些都是瑞雪自己心里的话,如此这般,瑞雪在掌柜的眼里就越加的好奇起来,这是何人家的孩子,小小年纪竟如此聪明,和自己东家有得一比啊,“那依小友看,俺这聚仙楼当如何?”
“有一位大叔曾说过,对待朋友,要像春风般的温暖,对待敌人嘛,要像严冬一样残酷无情,对面龙凤店摆明了对付聚仙楼,既如此,聚仙楼当然不必客气,龙凤店抢了聚仙楼的厨子,抢了聚仙楼的客人,那聚仙楼就推出味道更好的菜谱,把龙凤店抢去的客人都抢回来,只要龙凤店没有生意,关门是迟早的事。”
“对待朋友要像春风般的温暖,对待敌人要像严冬一样残酷无情……这话说得好啊。”掌柜的仔细的回味一下瑞雪的话,一拍大腿双眼放光,“想必能说出如此见解的人,必不是普通人物,小友的话说得完全有道理,小老儿也懂,只是这手艺好的厨子,着实难找啊,俺这聚仙楼被挖走的厨子,已经是这北境城最有名气的厨子了,现在都被挖走了,俺又到哪里去找比他更好的,在北境城是不可能的,可去外地找,那不知道要花多少时间才找得到呢。”
“我既然提了出来,自然就是有办法了。”瑞雪笑。
“莫非小友有认识厨艺精湛之人?”掌柜的惊喜的看着瑞雪。
瑞雪笑而不答,只是摸摸自己的头上,“掌柜的,可否借厨房一用?”