第七百二十五章 小河帮的底蕴(1 / 2)
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面对月长老的呵斥,戴藏青不卑不亢,镇静地应道:“食戟的要求,我记得是不管菜品多差,评委都有审核的义务对吧?还是请五位长老吃过之后,再做评价吧。”
按照食戟的规矩,只要参赛选手端上来的不是违反道德伦理的料理,作为评委的就有义务品尝,哪怕只是酱油拌饭,这五位长老也必须品尝,这是规矩,也是对食物的尊重。
食材是不分贵贱的,料理亦是如此,更何况戴藏青的这块汉堡扒,也不算是太过难以入目。
戴家兄弟一个目中无人,一个漫不经心,气得月长老是说不出一句话来,吹胡子瞪眼了半天之后,摔下了筷子,说什么也不动手。
乾长老是个和事老,见到气氛如此不对劲,想了一下之后,勉强道:“这汉堡扒也算饱满多汁,就当茶余饭后的点心吧。”
坤长老也附和道:“是啊,蚊子再小也是肉,姑且吃吃看吧。”
虽然两位长老出来打圆场,但是月长老一点也不领情,戴家兄弟这一次真的是把他气坏了,说什么也不肯起筷。
日长老见到月长老如此执拗,也是无奈地叹了一口气,道:“不过这位小兄弟,这么重要的食戟,你却端上来这种洋快餐,真是有点令人失望啊,就算只是汉堡扒,多花点心思的话,一样能玩出很多花样,这一点你真是不上进啊。”
面对日长老的批评,戴藏青却是笑了笑,不卑不亢,反而应道:“这汉堡扒到底好不好吃,还请诸位长老尝过之后再做定夺。”
看到戴藏青目光坚定。神色中充满了信心十足之意,日长老的心里面顿时萌生出了几许疑惑,难道这汉堡扒真的内有乾坤?
回想起戴藏空的料理,不也是藏着令人意想不到的花样吗?藏在龙虾球里面的芝士夹心,还有烟熏三文鱼时一起燃烧的香辛料,这些都是令人叹为观止的奇思妙想。
虽然戴藏青的这块汉堡扒比起戴藏空的冷鲜鱼料拼盘,在造型和视觉的冲击上确实输了一筹。但也许同样还有什么后招留着也说不定呢。
怀揣着这样的想法。日长老沉默了小许之后,抬起了筷子道:“好吧,那就让我来吃吃看。你这汉堡扒到底有什么玄机。”
见到日长老终于抬起了筷子,戴藏青的心里面也是萌生出了几许得意,这块汉堡扒究竟藏着什么玄机,在五位长老没有开始动手试吃之前。也就只有戴藏青自己一个人明白了。
这场食戟表面上看起来是几个料理团之间的存亡之战,而实际上也是戴家兄弟的恩怨情仇的一场了断。所以戴藏青寄予在这块汉堡扒上面的,自然也不会什么简单的举动。
至于这块汉堡扒里面到底有什么不一样的地方,就要等五位长老动手之后,方可一探究竟。
日长老拾起筷子。轻轻压在汉堡扒之上,原本祥和的神情顿时为之一变,惊讶道:“这个触感……”
原本汉堡扒是以各种碎肉组成的肉饼。触感比起真正的肉扒要更加零散一些,但是戴藏青的这块汉堡扒。触感却出人意料的结实,轻轻挤压下的瞬间,竟然有一种坚挺的弹力将筷子弹了回来。
日长老感慨道:“这个奇妙的弹性是怎么一回事?”
能够将汉堡扒做出这样酷似肉扒的弹性来,日长老开始对戴藏青的手艺有所改观了,这样看来,这块汉堡扒真的是不容小觑。
不过就在日长老准备开吃的时候,他却又有了一个困惑,道:“我说这位小兄弟,这明明是汉堡扒,你应该端上刀和叉才对,这筷子怎么说也实在是不方便啊。”
戴藏青笑了笑,道:“无妨,这道汉堡扒,就算不用刀叉,一样也能吃。”
日长老微微皱了皱眉头,不解地道:“用筷子怎么吃?难道你想让我们像吃四喜丸子一样叉起来?”
像是被日长老的说法逗乐了,坤长老也凑过来道:“哪也不妥,这一共就一块汉堡扒,你叉走了我们吃什么?还是快去把刀叉拿来吧。”
面对两位长老的质疑,戴藏青不以为然,反而道:“这道汉堡扒不需要刀叉,只需要用筷子,从边上轻轻拾起就可以了。”