028 枣馍（2 / 2）

“是的，这位姐姐。”

“呵呵，不要这么客气，父亲提起你很是高兴，我要谢谢你，平时比较忙，没时间回来看看父亲，多亏了你，这是我的两个孩子，你们两个还不快叫阿姨？”女人绷着一张脸道。

“阿姨。”

“阿姨。”

“陈丫头，你在这里啊！”不等陈茜说话，曾老走了过来，“你们应该都认识了，我就不介绍了，你们两个还不快些吃东西？再这么贪玩外公生气了。”

两个孩子撅着小嘴，“不想吃外公。”

“是啊！”

陈茜忍不住笑了，对于两个孩子发至内心的喜欢，于是便道：“要不这样吧！老师让学生做些东西试试，正好可以让老师点评一下，也好改正：”

对于小孩子一般都是一边吃一边玩，首先你要让小孩子对食物产生好奇，最好做些好看的食物，自然达到效果了。

曾老点了点头，话说他见过自家学生的菜品仅仅两次，还真想要看看学生做出什么能够让孩子吃下去。

陈茜礼貌的打声招呼来到厨房，脑海中已经想到了要做什么，她要做枣馍，枣馍是山西小吃，都是在二腊月十八做枣馍，花样各异，很是好看。

先将酵母放入温水中，搅拌，准备好面粉、奶粉、白糖搅拌均匀，其次将温水倒入其中，揉成面团，其次将红枣清洗好。

等到面团膨胀到1。5倍或者两倍时，挤出其中的空气，揉成长条切成小剂子，再将小剂子揉成长条后，用手按扁，将红枣放入正中央后，面皮对折，与红枣接触的地方按压一下，使其粘合在一起，可以用这些拼接成不同的花样，之后等几分钟如同蒸馒头一样上锅蒸即可。

大约十五分钟后就可以端出来放入盘子内，漂亮的枣馍便做好了。

陈茜做好枣馍，看着做出的样子，她相信这些小孩子应该会很喜欢，喜滋滋的端着来到了大厅内，放在桌上，两个孩子看到这么漂亮的面试，忍不住走了过来，眼神看着她。

“吃吧！”

“这真的可以吃？”

“是啊！真的好漂亮啊！”

曾老看着面前的枣馍，震惊不已，他没想到面食也能折腾出如此的花样。

“老师，姐姐，可以吃了，你们尝尝看看味道如何，我也好下次改进。”

“这，这就好像是艺术品，实在太好看了，看的我舍不得吃，只想抱回家里做装饰，真有你的。”女人笑眯眯的打量，惊叹道。更是从心眼里佩服，虽然父亲是有名的厨王，但是父亲的本事并未遗传到她的身上，让父亲很是遗憾，如今好了，有了传承人，想必父亲心里一定很开心。