第四十章 大名府生活（1 / 2）

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“对，要轻轻的倒入面粉，”赵构站在胡蝶身旁，以前所未有的耐心嘱咐道，“然后，用刮板小心的朝一个方向拌，只拌不搅，搅合会弄破泡沫。”

胡蝶点了点头，敏捷又轻快的把筛好的面粉拌进刚刚打发的白色固态蛋清中，真不愧是大厨，不到十下便拌匀了，面粉完全融入打发的蛋清，完全看不到粉末了。赵构在现代时，还专门去厨师学校学过半年西点，自以为自己不错了。但完全没想到，胡蝶刚一上手就手段非凡，即使跟学校的专业的蛋糕师比，也丝毫不落下风。或许，这就是传说中的天才吧？赵构一直惊讶且崇拜的盯着胡蝶看，心里不断的说，唉呀妈呀。

见胡蝶已经无师自通的把搅拌好的面糊倒进大名府铁匠打制好的模具中，赵构在边上有些多余的继续指导，“好，倒的好，倒完后，再把上面刮平，这样烤出来的蛋糕胚才漂亮。”

胡蝶点了点头，三下五除二便把面糊搞定，然后麻利的塞进烤炉，盖上盖子，扭过头，问，“大王，要烤多长时间？”

赵构眨巴下眼睛，弱弱的****，“大妹子，你觉得呢？”

胡蝶也眨了眨眼，大着嗓门自信道，“我觉得先烤一刻钟就行，如果里面没熟，可以继续烤。”

赵构点头称嗯，心说你明摆着已经比我还会烤蛋糕了，还装样子问我个毛线。当然，赵构不是小心眼的人，尤其在厨艺上，他由衷的希望人人都比他强。所以，赵构也不再言语，眯了眯眼睛，馋嘴抹茶的站在炉子边等，他远远见到邱大肚子刚刚好像舔了舔自己的嘴唇，赵构对他十分鄙夷，心说再怎么馋，也不能表现出来啊！

“大王，”这时康履进了厨房，道，“今天岳飞、韩渊、张三郎、刘斌四位指挥在攻防战中全胜。”

赵构一笑，心说不愧是岳飞啊，攻防演习了四天，一次都没有输过，赵构拍了拍巴掌，愉快道，“请这四位到餐厅等着，本元帅要与他们共进晚餐。”

此时，已经是腊月二十三日了，也就是传统节日中的小年，赵构和他的义勇军在大名府安顿下来，也开始了下一阶段的训练。大名府是北宋专门为了战争修筑的陪都，虽然近几十年疏于经营，但瘦死的骆驼比马大，这座大城在军备后勤上，仍然首屈一指，这使得赵构和他的义勇军都可以过得很舒适富足（厨房里甚至还有一个烤炉，当然本来是烤烧饼和肉类的）。知府赵野在欢迎赵构入城时，特地着重介绍了大名府存了一万坛腌肉，同时，大名府还是大宋除汴梁府外最重要的战马放养地，共养了战马二千匹。赵构扶着老得快掉牙的赵野，心说，第二重要的战马放养地，才有战马二千匹，大宋可真是够寒酸的。但，有战马总是好的，毕竟他身为天下兵马大元帅，麾下才有战马几十匹o(╯□╰)o。入驻了大名府，赵构才有战马装备自己的骑兵营、护卫营，也能给各个指挥、百夫长配马了。