138、番外之好手艺(1 / 2)
从家?常菜到?各大?菜系,再到?各种?小吃,以及衍生到?后面的各种?中?式、西式甜品,林杏以着让人惊讶的速度成长着。
经由她的手做出?来的食物?,好吃得让人惊呼。
当地?人好客,没到?传统节日?,诸如端午、中?秋等,亲朋往往会聚餐。
这年的中?秋,林杏跟林爸林妈商量了一下,今年中?秋节就在家?里请客,她来下厨。
因为当地?请客的风俗,每到?这个时候,一些生意好的店都要?提前预定。
若是?不去店里吃,在家?里请,有?那人多的,家?里还有?场地?的,就请人来做。
林家?人并不算多,加上小孩子等,满打满算三张桌子。
林杏从暑假以来几个月,学的菜一样?比一样?复杂,味道也一道比一道好,林爸林妈那是?赞不绝口。
既然女儿主?动请缨下厨,林爸林妈有?什么不同意的,他们可喜欢林杏做的蒜香排骨、芋饺、酿豆腐等菜了。
一确定下来,林杏马上就列菜单,林爸林妈自然不会错过这样?的事。
请客吃饭,餐桌上总不能上客人不爱吃的菜吧,而且还有?老人小孩,很多都要?考虑的。
曾经红烧肉是?宴席的必备菜,如今随着生活条件变好,大?家?的口味也倾向于清爽的菜色。
经过商量,菜单很快就定下了,酸辣海蜇皮、卤味拼盘、油炸拼盘,肉末蒸蛋、卤面是?必上的,此?外是?林爸林妈极力推崇的蒜香排骨、酿豆腐。
菜单上剩下的菜就由林杏决定了,菌菇汤、羊肉汤、红焖猪蹄、茶香鸡、清炒山药木耳、甜汤、流沙包核桃包拼盘,以及必不可少的水果拼盘。
林爸林妈本来还在担心林杏一个人会做不完,想着再请两个人来打下手。
没想到?她自己早早就开始准备,连流沙包、核桃包这些都要?亲自做。
林爸林妈都觉得没必要?,现在有?现成的,何必折腾,但等他们尝到?了热气?腾腾的包子,反对的话瞬时说不出?口,这也太好吃了吧!
除了一些要?腌制的菜,其余的都是?当天准备,林杏早早就去菜市场买菜,回来后,家?里各种?锅里就开始炖上了。
林妈没出?去,在家?里帮忙,这道汤尝个味道,那道菜试吃一下,一个上午就吃了个半饱。
还没到?中?午,大?家?就陆续来了,林爷爷、林奶奶、林大?伯一家?、林姑姑一家?,还有?林爸的好兄弟徐叔一家?,家?里一下子热闹极了。林姑姑也进厨房来帮忙,这会,大?部?分菜都已经做得差不多,林杏正在卤面。