84、美味酸菜(1 / 2)
第84章
林杏挂断通讯,想了想,登上代购网,网购了数杯不不奶茶。
能喝现成的,她就懒得自己做了。
在奶茶送到前,林杏想,还?是先把这个锲而不舍的人给解决了吧。
“你好,我们聊聊吧。”
林杏刚把信息发过去,对方马上就回复过?来,还?有一连串哭泣的表情。
“太好了,林女士,您终于肯回复我了。【哭】【哭】”
“改菜单的事……”林杏才刚起了个头,对方就把价格给报过来了。
一道菜二十万……
“林女士,如?果?您对这个价格不满意,我们还可以谈。”
林杏不得不说,有点心动,可她不敢收,这跟邓迎娴当初的情况不一样。
“你把你们的菜单发过?来,我根据你们酒店的特色改,但事先生?命,我只口头和文字指导,能不能做成功,就看你们厨师的本事了。”
这次,对方的回复有点慢。
“林女士,你好,我是金贝酒店的总经理?,姓陈,很高兴能和您合作。”
“这是我们酒店的菜单,请您过目。”
对方发过来的菜单并不少,除了菜名还?有配图,可见每一道菜的装饰都非常精细。
林杏不由皱眉,这家酒店怎么感觉把重点放在摆盘上了。
虽然摆盘很重要,但是一盘菜,有一般的摆盘都不能吃,这太没意思了。
随后林杏发现他们的菜单里有很多海鲜,倒是可以在这方面下功夫,并在摆盘上参考岛国的文化。
“我要研究一下,过?两天给你们结果?。”林杏发完信息,见快递口的提示声响起,忙跑过?去,把奶茶拿了出来。
虽然加上代购费和快递费,都能再买好几倍奶茶了,不过?在授权后又变成小富婆的林杏眼里,也没那么在意了。
她咬着吸管,嚼着珍珠,吃着吃着就觉得不大满意,这珍珠有点偏甜啊!
也不知道是谁改的配方,不过?每个人的口味不同,这应该是做过?调查、根据顾客口味更改的。
她不爱这么甜的珍珠。
不过?林杏懒得去说,反正她只拿分红就行了。
林杏把通讯器里的菜单打印出来,拿着笔开始圈。
从大龙虾、螃蟹等几道大菜开始改。
亚英酒店没有蟹黄包,他们的海鲜用得少,这家金贝倒是可以做。
其实在林杏看来,海鲜主要是吃的新鲜、原味,这家金贝酒店只要稳扎稳打地走,完全不用担心。
林杏挑了几个菜改,奶茶喝着喝着就腻了,索性下楼去菜园子里走走。
“杏子,你干啥呢?”林妈从地里回来,第一件事就是来看她的菜园子,她前些日子撒了些香菜种子。
林杏看着长到自己小腿高的芥菜,“妈,这菜能长多大?”
“就这么大吧,我准备砍了喂猪。”
……
“别,我这菜我有用。”她要腌酸菜。
酸菜鱼、酸菜肉片、酸菜粉、酸菜猪血……
林杏脑中闪过一道道菜,真的是馋得不行了。
林妈诧异了下:“你要用?行,你摘吧,反正地里还?有其他菜。”
农场里的猪怎么都不会缺吃的。
林杏三两口把被子里的奶茶喝完,拿上菜刀和竹筐,开始砍芥菜。
砍下来的芥菜,林杏先用水清洗,然后挂起来晾干,第二天就可以拿来腌了。