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第511章 墨西哥基围虾vs油焖大虾(1 / 2)

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不管是牛油拌饭还酱油泡饭,都是那种刷新了人们对于美食定义的菜式,他们简单到了极点,让人们很难想象得到这样的菜是好吃的。

那三个美食家看着各自面前的两碗白饭,一个个皱起了眉头,还有人脸上露出了不太高兴的表情,不过最后他们还是分别品尝了这两种简单的白饭。

他们首选先责品尝的是李延福的酱油泡饭。

酱油泡饭的米饭是金黄色的,略带一些酱油的深色,配合着那一片生菜。

实际上这碗饭如果看多了,似乎也是蛮好看的,有点黯然饭的感觉,三位美食家用饭勺依次将米饭送入口中,第一口下肚,他们的表情都微微一动,然后竟然同时又吃了第二口,三人的表情此时都变得有些奇怪,那种奇怪仿佛是他们并不能确定这道菜到底是美味还是不美味,但就是想要多吃几口的感觉,这一幕让四周围观的群众都有些骚动起来。

“难道这样做出来的泡饭真的很好吃这三个美食家好像都已经吃的上瘾了。”

“回头我也要试一试这种做法。”

“刚刚这位李延福厨师做菜的过程我可是都已经完全看到了,我现在非常想要期待这种饭菜的口味到底是怎么样的。”

“看样子这场比赛是李延福要获胜了。”

听到这些讨论生,林薇也忍不住产生了好奇心,看着叶垂说道:“你回去也帮我做一下这个酱油泡饭好不好我想要尝一尝这道菜是不是真的那么好吃。”

“这道菜的口味并不算出色。”叶垂却一口断定道。

“小子,看你年纪轻轻的,不懂不要瞎说。”旁边一个韩国人操着生硬的英文对叶垂说道,“李延福是我们韩国最出色的厨师之一,他做的这道酱油泡饭也绝对是美味,你怎么可以说这道菜并不出色”

叶垂看了那人一眼,笑着说道:“酱油泡饭的做法你刚刚也看到了,这样的做法你觉得能够烹饪出什么样的味道来”

“这就是大厨师的厉害之处了”那个韩国人一脸得意的说道,“你没看到那些美食家一个个都吃的停不下来了吗这还不能说明李延福的泡饭不够出色吗”

“错了。”叶垂去摇了摇头。“那些美食家之所以吃的停不下来,不是因为这道酱油泡饭美味,而是因为来自食材的原始诱惑。”

“原始诱惑”林薇奇怪的问道。

叶垂点头用生硬的英文说道:“没错,不管是鸡蛋还是腊肉。甚至生菜,这些菜都只是经过了米饭温度简单的温热,能够最大程度的保持食材的原味,而食材原味几乎是没有任何烹饪痕迹的很清淡,这些评委之所以吃了许多口就是因为这种平淡但不平庸的口感。让他们忍不住想要多吃几口,他们都是对美食十分热爱的一类人,对于原味的食材有了骨子里的热爱,这就是对他们的食材诱惑。”

听到叶垂的这一番解释,林薇和那个韩国人都露出了疑惑的表情,表示没听懂叶垂话里的意思。

“那叶垂那个日本厨师的牛油拌饭更胜一筹的吗”林薇想到先前叶垂的评断,于是问道。

叶垂再一次点了点头,评委席上的三位评委这个时候已经开始品尝小林熏的牛油拌饭了,叶垂解释道:“牛油中集合了牛肉的精华,这道菜实际上就是牛肉这种食材的原味诱惑。并且对于那种牛肉原味的使用,小林熏明显要更高一筹”

那个韩国人虽然依然没听懂叶垂到底在说什么,但却听得出叶垂对那位小林熏的夸奖,他有些不屑的说道:“不知道你在胡扯什么,反正这一场比赛是李延福赢定了”

几乎就在他说完话的同时,那三个美食家在分别品尝了一勺牛油拌饭之后,就放下了勺子开始低声讨论起来,这跟他们先前接连吃了半碗酱油泡饭形成了鲜明的对比,韩国人紧接着就得意的对叶垂说:“看到了没有小子,李延福厨师绝对会胜出的。”

“我们觉得小林熏厨师更胜一筹。”一位美食家突然开口说道。

“听到了没有。更胜一筹的是小林熏”韩国然得意洋洋的喊道,声音突然嘎然而止,扭头看向评委席,“什么这些评委到底懂不懂品菜啊”

叶垂笑着摇了摇头。拉了拉林薇的胳膊,带她离开了这个考场。

林薇一路上一脸惊奇甚至有些崇拜的看着叶垂。

叶垂忍不住笑着问她:“你看什么”

“叶垂你好厉害。”林薇笑着说。

“这不算什么。”叶垂却解释道,“是因为那个李延福和小林熏之间的差距太大了如果我没有猜错的话,这个赛场最后出线的人就是小林熏,这是一个可怕的对手。”

叶垂想来遵循的厨艺之道就是大羹不和,而毫无疑问小林熏在这方面已经有了极高的造诣。即便是叶垂跟他遇到,也是有些棘手的。

“那个人竟然那么厉害啊。”林薇有些惊讶的说道,“幸好我们的人没有跟他在一个组的。”

“嗯,这算是比较幸运的吧。”叶垂笑着说。

接着叶垂跟林薇又在其他的广场内逛了一圈,但没有发现更值得重视的对手了,中午两人在娱乐小镇内的一座餐厅内用餐,饭菜十分美味,到了傍晚时分,两人聊着天一路往下榻的酒店走去,走过大街的时候,一辆在海岛上十分少见的豪华汽车突然擦着两人的身旁开了过去。

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