第378章 连菜都不会夹我看你的脑子才不正常吧?(1 / 2)
来自国外的美食家评委,从休息室中离开后便纷纷开始品尝各个宴席上的菜肴,罗伯特是第一个对全猪宴感兴趣的,韩雨堰看着吃下第一口溜肥肠,心情难言激动,然后看到他又吃下第二口第三口……
心情就慢慢的复杂了起来。
看到他成功的吃完了一整盘的软溜肥肠,接着又端起下一盘焦溜肥肠。
正规的焦溜肥肠其实并没有用到肥肠,这是一道用面筋来代替肥肠的菜,不过叶垂利用焦溜肥肠的做法进行改变,将这道菜的食材换成了肥肠,并且配合着焦溜肥肠这个名字,在烹饪之前先将肥肠进行火烤,令肥肠增加了一层碳烤的香味,焦溜肥肠名符其实。
算下来这道菜已经是叶垂独创的菜式了,不过口味却依然美味无双,最重要的是完全不油腻,罗伯特口中一时间就没办法停下来了,吃完了这一盘菜他紧接着就又断气了第三盘溜肥肠来,也就是尖椒溜肥肠。
尖椒清淡的口味,跟肥肠这种油腻食材十分搭配,给这种过于油腻的食材增加了清爽微辣的口感,十分的恰当,罗伯特在品尝了第一口之后,便再次露出了一幅狼吞虎咽的模样来……
到了这个时候韩姐姐已经不忍直视了。
看这个一个胖子狼吞虎咽的吃溜肥肠,这画面太美,实在不敢看啊。
原本韩雨堰还准备称职的在一旁帮忙介绍一番,可她却已经是完全说不出话来了,下意识的就转过了头去,然而跟着她就是一愣。
京华广场一侧的京华商场前,挂这样一块巨大的显示屏,这是平日里用来推向广告用的,现在被当作是展示牌,春宴是一场宴会。但本质它却更像是一场各大饭店之间的厨师比赛,每一个评委身上都会带有美食协会所颁发的投票器,可以选择自己所认为的最佳饭店。
不过因为参与宴会比赛的饭店足足有九十多家, 所以往届中正式开始投票的时候都是半个小时后,毕竟想要选出心仪的饭店,怎么也需要一番过程的。
然而,从春宴开始到现在不过五分钟的时间,可这个时候显示器上面却显示有家饭店已经开始进行投票了,并且这短短的时间内就接连获得了八票!
而这家饭店的名字正是圣华苑!
“这……”韩姐姐因为惊讶,而情不自禁的长大了嘴巴。
……
“哈哈哈。没想到吉姆师傅的厨艺竟然这么了得,比赛刚开始才五分钟就已经得到了八票,其他饭店可是一票都还没有得到啊!”
休息室内,看到展示牌上显示出来的投票记录,高月生情不自禁的就大声笑了出来,声音中好不快意,更是洋洋得意,眼神得意的看向叶垂。
叶垂这边纷纷有些担忧,这才刚开始就已经被抢先了八票……不对。是九票,这么点的时间里就又多了一票,而包括满汉楼在内的其他饭店到现在都还是零票,这种状况令人不得不担心。
叶垂表情也很不好看。不过他在微微诧异了片刻后,便明白了什么,于是他笑着抱紧了身旁的林薇,轻声说道:“别担心。只是刚开始而已。”
“叶老板你这话可就错了,从以往的春宴来开,最开始拉开的差距。以后将会很难补上。”高月生洋洋得意。
叶垂冷冷的看了他一眼:“那么高老板,以往的春宴开始投票也是在五分钟内就开始的吗?”
“什么?”高月生一愣,“你这是什么意思?这么早就开始投票……只能说明我们圣华苑的菜肴十分出众。”他急忙转头对吉姆说,“吉姆师傅,你说对不对?”
“是啊……”吉姆随口回复道,可实际上他知道当然不是这么回事。
国外的这些美食家中有一部分已经被唐人街买通了,实际上,唐人街菜系从华夏菜系中独立出去,势必会影响华夏菜系的影响力,这也是许多其他菜系的厨师都乐意见到的,黄毅远很轻易的就可以笼络到许多参与春宴的国外美食家评委。
他心中这样想着,却突然接触到叶垂的眼神,叶垂脸上泛着淡淡的微笑,仿佛在跟他传达着什么,他在传达什么?外国评委毕竟只有八十七位,而整个春宴的评委一共五百人,就算他们唐人街将所有的外国评委都买通了,也只是一小部分而已……吉姆仿佛明白叶垂要说的意思,他轻轻哼了一声,心中暗想。
“黄伯暗中笼络那些评委的做法的确不大光彩,但也只是保险而已,我对自己的菜还是很有自信的,就算没有黄伯,我也不会输给华夏任何一个厨师的!”
……
圣华苑的一骑绝尘,显然引起了极大的轰动,其他饭店一票都还没有,这家饭店竟然转眼就已经九票了,这让许多原本准备慢慢的依次品尝各宴会菜肴的评委们都好奇了起来,情不自禁的涌向了圣华苑。