第342章 只要是公平竞争,我满汉楼不用害怕任何饭店！（2 / 2）

“你说的没错，那两位师傅联手做了一道烤猪肋，味道的确香浓美味。”刑森点了点头继续说道，“当时我们都以为那烤猪肋已经是极品美味了，可紧接着那个吉姆就同样做了一种烤肉，也就是叶垂现在做的这种，不管是香味还是口感，竟然都远远超过黄师傅跟刘师傅的烤猪肋！”

吉姆的厨艺完全折服了高月生。

而在询问了吉姆以前在美国的厨师等级后，高月生当即就留下了吉姆，聘请他做为圣华苑的主厨。

“那个吉姆在美国的厨师等级是多少？”田小杜奇怪的问道。

刑森看了叶垂一眼，这才回答道：“他是一名八星的华厨。”

“八星？”这一下却是让所有的厨师都震惊了，圣华苑现在竟然找到了一个拥有八星厨师执照的厨师做主厨，华厨跟华夏厨师所学的菜都是华夏菜系，所以一名八星的华厨，几乎就跟一名八星的华夏厨师一般无二，甚至华厨所得到的华夏烹饪文化继承更加完整，八星的华厨还要比的八星的华夏厨师更加厉害。

抛开华厨的敏感问题，让这个吉姆担任圣华苑的主厨，绝对绰绰有余。

只是……

叶垂倒是并不害怕圣华苑有了一名八星厨师，他只是有些奇怪：“刑森，你看人眼光不错，这个吉姆真的只是为了帮华夏饮食重上巅峰，而没有其他的意图？”

“这个我也说不清楚。”刑森摇了摇头，“那个吉姆总是一脸笑呵呵的表情，看起来很和气，不像是怀有居心的样子，但人心隔肚皮，这个谁也说不清楚。”顿了顿，刑森又想到了一件事情，“对了，我们今天离开圣华苑的时候，方杨突然想起来，他说昨晚在满汉楼他看到过这个吉姆，因为吉姆留着一头长发，所以他印象还很深刻，当时吉姆跟其他人拼桌坐在一起，后来一名穿着黑色风衣的女人从楼上下来，吉姆就跟那女人一起离开了。”

黑色风衣的女人？

叶垂想到了什么：“何城青……这个吉姆跟何城青是一伙的。”

“何城青？”刑森皱了皱眉头，“那个穿着黑色风衣的女人是何城斐的姐姐？”

“这么看来，吉姆会加入圣华苑说到底还是因为我当初废了何城斐的原因，这是何城青针对我的行动了。”叶垂想明白了这其中的关键，笑着摇了摇头，“何城青还真是下足了本钱，八星的华厨都请来了。”

八星厨师，这在整个华夏足够可以傲视群雄了，而以圣华苑跟满汉楼的恩怨，高月生有了这种资本肯定会想办法针对满汉楼的。

众多厨师中，除了田小杜秦一月还有董倩等对叶垂拥有绝对信任的厨师，其他人纷纷露出有些害怕的表情，刑森更是皱着眉头对叶垂说：“用不用我帮你做些什么？”

“能做什么？华厨虽然地位奇特，但华夏美食法又没有要求饭店不能邀请华厨，圣华苑这只是在公平竞争而已。”叶垂笑着拒绝道，“你们美食刑警虽然地位高，但也不能胡来，只要是公平竞争，我满汉楼不用害怕任何饭店，刑森你就不用担心了。”

刑森知道叶垂虽然外表是少年，可心思十分成熟，既然这么说，他便也只好作罢，又笑着拿起了叶垂所做的一块烤肉，吃了一口：“这个吉姆的厨艺虽然厉害，但叶垂你更加不凡，只是听我描述了一番这烤肉的模样，就能依法炮制出来，这要比那个吉姆更强啊。”

“其实不算什么。”叶垂有些谦逊的说，“这种烤肉并非是那个吉姆原创的，而是一种流传已久的古菜谱，名字叫做穆阳烤肉，是少有的要用到酱油料理的烤肉类型，素质者运动之前这种烤肉就已经风靡世界，虽然华夏这种烤肉做法大部分失传，却意外的让华厨继承下来，不过么……他这做法也已经不怎么正宗了。”

“不正宗？”一众厨师都好奇起来。

刑森更是急忙问道，“那正宗的做法到底是怎么样的？”

“正宗的穆阳烤肉并不是放进烤炉中进行烤的，而是经过红烧后放到太阳底下进行暴晒，利用太阳光的热量蒸发烤肉内的水汽，这样才能够让烤肉的口感最出众，当然工序也十分繁复，刚刚听刑森说那个吉姆做出这烤肉只花费了多半个小时，我就猜测他是用了烤箱加快曝晒的过程，这会令口味大打折扣。”叶垂解释道，“真正的厨师，特别是高级厨师不会为了做菜的速度而牺牲菜肴的味道，吉姆会用这种便捷的方式，他所掌握的烤肉做法恐怕就是用烤箱烤出来的，也就是说他所继承的穆阳烤肉做法根本就不正宗。”

叶垂脸上露出一抹充满嘲弄的冷笑：“华厨出自华夏烹饪文化，但说到底也不是正宗的华夏烹饪文化继承者，这个八星的华厨我又有什么理由怕他？”(未完待续。。)

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