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第46章 石板烤肉(2 / 2)

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“细心点盯着看就出不了错,一次别贪心烤太多。”

陆展云应着,按照刘毅的指导去烤那肉串儿,刘毅在旁边看了一会儿,觉得应该没什么问题,就开始找了个炭炉,把石板架在上面,今晚要试着开始卖招牌烤牛肉。

“小老板,店里能包住的地方么?”

“怎么?你没地方住了?”

陆展云大概觉得十分没面子,也不想多解释。

刘毅一想,自己租的那房子还空着呢,空着也是空着,不如让陆展云来住。“可以包住,但要从工钱里面扣一部分。”

“没问题,我什么时候能搬过去?”

刘毅一摸钥匙,从钥匙扣上面把那租房的钥匙拆下来给陆展云,跟他说了住址,“今晚你想过去就行,我开车了,晚上可以送你。”

“那就麻烦你了。”陆展云收下那钥匙,好似解决了件大事,眉眼看着都舒展了不少。

客人陆陆续续上桌,刘毅一边要分心顾着烤肉串儿的事情,随时提醒陆展云要翻面,一边开始准备石板烤肉,今天就推荐一个口味的,蜂蜜芥末。他找了挺漂亮的小碟子几个,一次只烤三片牛肉,然后旁边放上些酱,叫他们的服务生专门找漂亮的女士客人送过去,说是今晚是女士之夜,只有女士可以免费。

那服务生也是个年轻人,见刘毅又准备了新的东西,也跟着犯馋,“毅哥怎么这么多好东西啊,每天翻样的免费,我们员工有没有福利啊。”

“想要福利就好好干活。”

那服务生兴奋的叫一声就跑了,端着一盘盘精致的烤牛肉送去桌上。因为只限定给女性客人,其他的客人虽然有不满的,但多是起哄,更多的人还是好奇这味道到底如何,询问服务生价格多少。

刘毅打算玩饥饿营销那套,每晚就限量50份,然后让服务生下去解释,说是牛肉要挑上好的部位来切,一定要保证新鲜,所以每天限量。这些以后新店也会供应。过两天还会有新的口味,敬请期待。

那石板烤肉的石板是刘毅特意找来的火山岩,更加结实耐热,比起碳烤来,优点是能够保证受热均匀,而且瞬间高温。那牛肉被片的非常薄,放在石板上马上就滋啦啦的响,肉的表皮被逼出汁水,香气四溢,和碳烤又是不同的享受,非常适合蘸着美味的酱汁来吃。

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