第1256章 顶级食材餐厅(2 / 2)
“这个……其实我有一些想法,只是不知道你愿意不愿意做。”
李昊这回也不藏着掖着了,为了张雨歆,连自己的身份都可以暴露出来,这种事他肯定有解决的办法啊。
“是什么办法?只要你说的,我都会考虑的。”
张雨歆眼睛一亮,李昊总共为他出手过两次,每次都帮了自己很大的忙,现在她十分期待李昊能够说出一点什么。
“其实很简单,林氏集团之所以没有占据餐饮行业很大的份额,因为他们人手不足,在顶级食材的开发上面有所欠缺。另外一方面就是他们已经足够大了,看不上餐饮这些利润,即使这些利润也不小。要是林氏集团真的想做,那么肯定也能够做起来,只是代价比较大,公司会变得臃肿,整体来说对公司不是什么好事。”
李昊一语中的,任何事物的发展都是有极限的,而林氏集团毫无疑问就是达到了极限。
张雨歆从未听说过这种说法,听完之后她感觉眼前一亮。
是啊,天底下还有林氏集团做不到的事情吗?之所以他们没有去做,不是因为人家没有能力,而是他们公司太大了,牵一发动全身,现在达到了一种平衡,多了一些业务会打破这种平衡,对整个公司都不利。
“我的想法就是咱们专门做顶级市场,现在的社会,追求的无非就是档次,现在国际上的顶级餐厅应该很多吧,可是并没有一个餐厅能够包含整个地球的顶级食材的,你想一下,如果我们的餐厅能够提供这么一些东西,而且味道比别的地方的还要好,那些人会不来我们的餐厅吗?哪怕是花比平常多一倍的钱,他们也会趋之若鹜,要知道,能够来吃这种餐的人,没有一个说不是富豪的,无形之中整个餐厅的人脉,档次都会提升起来。”
李昊把这番话说完,张雨歆内心的激动不溢言表,是啊,要是真的能够按照李昊说的这种办法来,那么顶级餐厅慢慢就会开成连锁,甚至称霸全球的顶级餐饮行业都没有问题,因为没有哪个餐厅能够拥有那么多的顶级食材。
食材,现在是生活中最重要的一环,食品安全已经进入了律法,这也是为了林氏集团卖的蔬菜那么受欢迎的原因了,因为人家可以拍着胸膛说自己的蔬菜绝对是安全的。
而顶级食材,比如世界三大顶级食材,鱼子酱,鹅肝,松露,可以说比黄金都要贵重,五十克的极品白松露,价值和两百克的黄金一样,五十克的极品鱼子酱,和一百三十克的黄金价格差不多。
这哪里吃的是菜,吃的是黄金啊。
不过……
“这个想法很好,可是我们哪里去弄那么多的顶级食材,要知道,我现在手里的资金说多也不多,按照你的说法,我至少要投资上百亿才行啊,采购来食材还有办法,可是谁都不能保证我们采购来的食材都是最顶级的啊。这样一来,我们肯定会花费很多的价格放在运输上面,那我们的餐厅还有什么优势呢?”
张雨歆没有被李昊勾画的蓝图冲昏了头脑,她十分冷静的分析了这件事的可行性,结果得出一个结论,压根是没有可能的啊,食材太难了,自己能买到,别人也能买到啊。
“这个问题你不用担心,一个月,一个月的时间,全球的顶级食材我都可以帮你弄来,而且还是源源不断的那种,味道比世界上任何一个地方出产的都要好!”