第二十三章 循循善诱(2 / 2)
而让牛肉散发出拉玛赫媞在全世界都未曾闻过之香气的办法也很简单。就算是加入了各种蔬菜和被锤子砸松软的牛肉块乱炖,都不能去掉肉本身的腥气——而花椒,八角,桂皮则可以做到。当然,精灵小姐闻到的香味也有很大一部分实际上是香料挥发出的味道。
走进店里,玻璃桌子还根本没有坐满顾客。拉玛赫媞当然不会去注意上座率的问题,而且本身牛肉面的均价就属于一般埃尔塔工人需要打牙祭的水准。
前台兼学徒是埃尔塔人,而围着围裙的胖男子——一样有着黑头发黑眼睛黄皮肤的,则明显是大厨兼老板。柜台的后面似乎就直接是开放式的厨房,可以看到那些闪着金属光泽的厨具,和埃尔塔乃至外面世界的形制似乎都很不一样。
而和柜台齐平一直延伸到天花板的墙面,则贴着鲜艳亮丽的菜单,明码标价。
这一点拉玛赫媞在心中赞誉不已。这项美德她今天已经从鉴定所到车站再酒店,乃至到这里多次领教了。不要说埃尔塔,在这世界的其他角落里商人少有把一切服务和商品标上完美的价格,都只能依照他和顾客之间不断的砍价从而得出最终的成交价格。当然这么做的后果也很简单,那就是一般商品的成交价取决于顾客的砍价能力。
拉玛赫媞看过太多讨价还价之间的争吵和纠纷。在那似乎很久很久以前,人类似乎都还在以物易物的时代他们就会因为一块肉到底要换多大块的柴火而争吵。尽管时间过去太久太久,这一点丝毫没有改变。
能把价格明了地一刀两断,诚然这群异界人在做生意的时候已经占到了道义的一方。虽然带来的利益减少,但是拉玛赫媞很简单就能想到这样就能让顾客增多。
“嗯……一碗牛肉面,还有一份拌……牛肚。”虽然不是手上拿着的菜单,拉玛赫媞也还是明白这张悬空菜单的用意。她低头一看,埃尔塔学徒前台工正把打好勾的单子向她示意。说实话,牛的肚子她还吃得比较少,这一次纯属是鼓起勇气来探探虚实。
“一共是八元,请问您是支付现金或是暂用劵?”
一张十元的暂用劵已经递了过去。这就是明码标价的好处,自己能够提前得知到底要掏出多少钱——拉玛赫媞如是想着。莫非异界人是用十分精明的商业头脑使得埃尔塔人屈服于他们的?
“嗯,这里是找给您的两元暂用劵,请您稍等。”
学徒工背后的大厨接过单子,劈手就把它按在了案板旁的铁签上。而这边的拉玛赫媞,也找了个座位坐下。
大厨变戏法似得双手之间变出一个面团。拉玛赫媞疑惑地看了看菜单上面的图片——这是细丝的面,不该是面团啊?
下一秒。
面团在大厨的手间被瞬间拉开。拉玛赫媞几乎吃惊地合不上嘴——面条不是用切的么?还能这么玩?
“啪!”那是面条打在案板上的声音,激起了无数的干面粉。几乎不等粗面条回复甩动到最高点,大厨的手又是一番上下倒置,在这之间双手似乎还交接了一次。
单条的粗面条顷刻间在指缝中被拉成了细条。
这简直不是在看厨师下厨,这就是在看杂技表演!有着几万年阅历的拉玛赫媞这时也免不得目瞪口呆。至于后面的余音她也是张着嘴看完的。她开始可以理解为什么这位学徒会看起来对大厨如此顺从了。
学会了这一套制面的技巧,混进皇室的厨房完全不成问题啊!
面团不消一会就变成了细面条组成的集合。大厨轻松地把面条扯断,丢进了方方正正的大锅当中,顺手把还未拉开的结塞回另一块面团里。这还没算完,他这已经掏出了大碗,径直打开旁边的箱子
那是切碎了的牛肚。仅仅是煮过的?拉玛赫媞一阵疑惑。不过她已经完全地做好了心理准备,这大厨绝对后面还有料!
果不其然。似乎是酒的液体,拌着拉玛赫媞完全不知道的香料菜在大碗里头翻滚。虽然并没有加温,但是别样冲天的气味已经随着牛肉汤的味道扩散到了整个餐厅。大厨示意学徒工把凉拌菜装盘,自己猛地从锅旁抄出一柄丝网勺子。
黄色的面条从水底蹦出,顺从地躺在了另一个碗底。刚刚扶住碗的大厨右手又已经移到了另一个锅旁,里头是沁人心脾的牛肉汤——只不过颜色是拉玛赫媞完全没有见识过的暗酱色。
一连串的表演之后,餐盘上和餐盘上的两个碗被端到了口水和星星眼齐飞的拉玛赫媞面前。她此刻开始相信,埃尔塔人屈服于异界来客的原因并不仅仅是武力,也不仅仅是商业,而是口腹之欲!
当然,她很快就会修正这份答案的。