186、闭门羹(2 / 2)
不吃就不吃。
我土屋勇诚才不稀罕。
只是再次嗅到那诱人的香味时,他的身体还是忍不住被吸引。
眼睛直勾勾的盯着刘明辉手中的料理。
尤其是哈喇子,又开始不断往下流。
化作了倾盆大雨。
让路上的行人很是无语。
明明天气预报没说今天会下雨啊!
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刘明辉看着窗外的雨有些无语。
这雨怎么那么奇怪。
忽大忽小,忽有忽无。
不过这都不是重点。
完成云龙炸虾的升级,搞定后天的比赛才是正式。
这样想着,刘明辉再次将全身心投入到料理之中。
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吃下无数云龙炸虾,刘明辉感觉自己打嗝都是龙虾的香味。
只可惜料理在到达高级之后就没了熟练度。
刘明辉虽然足够努力,但是在云龙炸虾的料理上却没有丝毫进展。
可恶。
难道以我的天赋都不足以完成这道料理吗?
那世界上还有谁能够完成?
刘明辉陷入了自闭。
不过生活还是要继续过。
没有头绪的刘明辉只能开始处理其他食材,顺便找找灵感。
随着一盘一盘的枝豆被煮熟,整个厨房都散发着好闻的枝豆香味。
刘明辉动作不停,又开始处理起其他食材。
看着不断增长的熟练度,他的心情也好了不少。
很快就沉浸在料理之中。
不多时,食材就已经处理的差不多,可以开始准备制作今天的晚餐。
刘明辉想了想,准备今天制作一道糯米鸡。
最初的糯米鸡是以碗盖着蒸熟而成。
后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。
荷叶赋予了糯米鸡独特的香味,也算是十分完美的组合。
拆开荷叶时的糯米鸡清香扑鼻,鲜味四溢。
糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中。
荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。
接下来开始制作糯米鸡。
首先将糯米淘洗干净,泡水一个半小时左右。
然后将鸡肉洗净切小块。
加入盐、酱油、料酒、糖腌制半个小时左右。
取黄冬菇、香菇提前用温水泡发,切成小块备用。
腊肠同样切片备用。
葱姜蒜切成碎末过水备用。
起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。
将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至半熟。
然后倒入黄冬菇、香菇、腊肠继续翻炒。
加入适量盐、酱油、糖、料酒调味厚继续翻炒片刻后,出锅备用。
然后将泡好的糯米沥干水分。
把糯米与炒好的鸡肉配料混合均匀。
把拌好的糯米放入锅内,用勺子压实。
加入适量清水,盖上锅盖煮20分钟即可。
这是糯米鸡的传统做法。
口感鲜美,香气四溢。
一口下去,有糯米和鸡肉浓郁的口感。
还带着一点微甜微咸的味道,是秋季里很受欢迎的一道美食。
不过考虑到方便食用这一点,再加上喜欢荷叶的清香,刘明辉还是决定采用改良过后的方法。