第九十五章 春韭贵如油（2 / 2）

韭菜炒蛋，在先秦时期就是很常见的菜。《礼记》中云：“韭以卵。”想来是某位先民，曾经用蛋配以韭菜烹饪，食觉味美，经过众人的口耳相传，遂成为了一种全民提倡的吃法。直到今天，不论是韭菜炒蛋，还是韭菜蛋花汤，依然是没有过时的家常菜。

不过，很多人都不喜欢吃韭菜，因为韭菜上火，韭菜当然上火，不然怎么叫“还阳草”。

近年来还流行一种韭菜的吃法——烤着吃。烧烤摊的iǎ贩用一根细长的竹签，把整根的韭菜串成一串，放到炭火上烤，并不时涂刷上自己调配的烧烤汁。烤好后，韭菜的外表已经变得焦黄蔫软，加上干结在上面的酱汁和调料，以及星星点点的辣椒末，若是从没吃过的人，乍看之下，很难会想得到这是韭菜。及至入口细细咀嚼，这才发现，韭菜特有的香已被完全激发了出来，味道实属上乘。

这样烤的韭菜去掉了一些韭菜中特有的韭菜味，吃起来确实好吃多了，不过，这样的韭菜吃起来更上火，而且这样用炭火烤的韭菜还有害健康。现在还出现了一种放在油里炸后再放调味的吃法，先不论那些油经过千百万次的炸后会不会影响健康，单单吃进嘴里满嘴冒油，那就敬谢不敏。

乐回到屋中，却看到三郎坐在地上，正把他那些宝贝豪猪刺从箱子里一捆捆的拿出来，放在老道面前炫耀着，老道也是童心未泯，盘腿坐在三郎面前。

三郎拿出来的这些豪猪刺都是去年在山上捡来的，支支又大又长，平时被三郎宝贝的藏在箱子里，每天晚上都要看一眼才会睡觉。又长又大的豪猪刺，看得一旁的老道羡不已，连忙腆着脸向三郎讨要几支。

三郎一脸为难的样子，这些可是他的心肝宝贝。最终三郎还是很豪气的送了老道几根豪猪刺，不过一副心疼的表情出卖了他。

豪猪刺两头白中间黑，又很长大，很适合做簪子，尤其是道簪，所以老道才会跟他要，主要是三郎这边是一捆捆的，多的要命。三郎又从他的宝贝箱子里拿出一根长牙，宝贝似的在老道面前一晃而过，又收了起来，好像怕被人抢走的样子，这是上次被乐拿回来的野猪獠牙，送了囡囡一个，三郎也留了一个。

长长的獠牙看得老道一愣一愣的，一会才回过神来，上次好像听说乐他们在山上捞到一只独耳野猪，这个应该是那只野猪的牙吧。

三郎手又往箱子里掏去，掏出一个圆滚滚、亮晶晶的石头来，石头通体如在阳光下闪着一缕光芒。老道拿过石头，看了一下，对着一旁喝水的乐问道：“这什么东西，玻璃珠吧？”

“什么玻璃珠，是山上冲下来的石头，估计是鹅卵石一类的。”乐鄙夷的对着老道说。

“在哪捡的，我也去捡几个玩玩。”老道听了有点意动，也打算几个来玩。

“捡这东西全凭运气，不是每个人都能找到的。”乐把那“的”音拉得很长，好像老道是没什么运气的人一样。

老道听了乐阳怪气的冷嘲热讽后，不由眉头一皱，两眼一瞪，“肚子饿了，还不去煮饭。”

乐看到老道生气，连忙灰溜溜的跑掉。倒不是怕他，只是有选择的撤退。

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