第二十章 新好男人典范（2 / 2）

接下来是清蒸山菇野jī，这山菇是子车慎福一早去摘的，一般这个时候很少有新鲜的山菇，有也是一些干枯的，可能是前一阵下了一场雨，这山菇被刺激得蹭蹭的长了出来，倒便宜了乐一堆人，要知道这山菇即使是常在山林里走的人也不是常常能采到。

乐将野jī迅速斩成一块一块，下手如飞，“剁剁剁”，不愧是学过两手，然后把野jī块和山菇一起放入盆里，把切好的姜和山葱放下去，调味，把东西捞均匀，再放入一点番薯粉，这样可以使汤汁更好的包裹在里面，最后放一点油下去，搅匀放到盘里，放在锅里蒸熟，就了。

接着就是做汤，刚好把那些留下来的jī内脏和切下来的jī脖子jī头jī翅jī爪混在一起和煮盐水jī留下来的汤水煮成一道浓浓的jī杂汤，最后还放了一点面线，放点青菜，最后淋上一点炸成金黄的山葱，这道jī五件杂汤就算搞定。

那只兔子就让乐伤脑筋了，本来想用炖的，不过感觉不好，一转眼看到旁边放着米酒，干脆来个米酒兔好了，首先要把兔切成iǎ块，这兔子有一股ā味，最好用水浸泡一下或者用柠檬切片和兔搅拌再泡一下，那也可以去ā味，而且还会带一点淡淡的柠檬香味。把老姜和山葱切成iǎ片，放入锅里用油炸香，然后下兔翻炒，下米酒，调味，然后盖上盖子，一只焖到收汁为止。

做了三个菜乐已经有点不耐烦了，探头看了一下里面，只见里面大家有说有笑的，最可恼的是三郎那双眼睛直溜溜的看着电视，一眨也不眨，一点也没同情心，连跟屁虫三点也趴在电视旁猛盯着电视，也不知这傻狗在看什么。乐心里不由有点气愤，当初为什么就非得去学炒菜呢？？

乐拍了排额头，唉，都是贪吃惹的祸。转头又看着到刚才用姜、葱、酒、盐、味jīng腌了有一会的过山，过山没有去鳞取鳃，也没有开肚取内脏，就只是用刀拍死。乐用面粉加入jī蛋打成粉浆，加入加入一点点盐调味，把腌好的过山滚上一层粉浆下入油锅中炸熟，捞起。

这道菜就算完事，吃的时候只要一撕上面那层炸得金黄的表皮，那鱼鳞就会连体脱落，一股鱼香顿时扑鼻而来，那连着鱼鳞炸得金黄的表皮也可以吃，因为已经炸熟，所以咬起来脆脆的，很有味道。把油倒了，刷锅，放水，放入剁成粗粒的姜蒜，最好再放点辣椒，不过这里显然没有，放了姜蒜后，下盐调味，再放一点酒，再把抓来洗好的山蟹倒下去，盖好锅盖，防止跑掉，当然这还是比较懒蛋的做法，最好还是把山蟹杀了比较理想，拿根筷子往山蟹的肚脐眼一ā，那山蟹就会马上死掉，这大杀器适合所有蟹类。

杀掉山蟹是为了防止山蟹在锅里煮的时候蟹爪断掉，如果没杀的话等煮出来后锅里基本上就只剩下一个光秃秃的蟹身，还有一锅四处纵横的蟹爪。不过对于这些乐可不在乎，反正他是不吃这点的。他就这么随随便便的把山蟹一倒，就等着煮好开锅，等煮好开锅后再在上面撒上少许酒，这道喷香的姜葱煮山蟹总算完成。

另外还有一些青菜，乐随随便便的炒了一下，秒秒钟就搞定了。等乐把菜炒好，里面的一堆人已经摆好了桌子坐在椅子上，盛着饭在那里翘首以待了。看到乐炒好了菜，大家连忙帮忙把菜从厨房里端了出来，香味扑鼻，直yù引出中仙。众人闻到香味，情不自禁的咽了咽口水，不知谁的肚子恰好不争气的咕咕叫了起来。

乐打了一碗饭，夹起一块兔悠哉悠哉的吃了起来，大厨当然得有大厨的福利，众人看到乐夹完这才开动。识货的鸣人一手夹起一块兔鲜嫩的兔夹在筷子上颤颤巍巍，粘稠的汁液直yù往下滴去，鸣人连忙放入口中，兔嫩滑，入口即化，带着一股浓浓的山野气息，让他胃口大开，顿时筷子飞快的夹起兔往嘴里送去，看得一旁的人直皱眉头。

大家正要开口说，没想到一直呆在一旁的三点倒先不乐意了。对着鸣人不满的甩着喷嚏，貌似那兔子还是它抓的，没想到兔子倒是抓了，吃倒没它什么事，给一点吃不行吗?三点在心里埋怨道。

鸣人听到声音，往旁边一看，原来是三点，于是，乜着眼望着它说：“iǎ屁狗，大人吃东西，你搀和什么，一边呆去，等会儿赏你几块骨头。”说完，给它丢了一块骨头。三点一看顿时不满的大吼起来。

“嗷呜嗷呜”

两个在一起斗争了很久，最后还是乐看不下去，在屋里找来一个没用的碗，给它盛了一碗饭，上面给它淋上浓浓的汤汁，还给它每样菜都夹了一点，这下三点总算消停下来，独自惬意的在旁边吃着饭啃着骨头，还不忘向鸣人示威的吼了一声得鸣人差点气急败坏的把它胖揍一顿。

这边三点吃的欢，桌上三郎也没闲着，趁着大家没注意，一连夹了几块兔放在碗里，还准备继续攻向野众人一看傻眼，这iǎ胖墩还挺能吃的，这兔都快被他扒拉半碗去了，这还得了，当下众人也没心情说话，纷纷拿着筷子夹向自己已经注意已久的菜，一时长筷在桌上不停飞舞，汤汁四溅，嘴中大声嚼动，吃的是嘴角冒油，两腮鼓鼓。

一会儿，桌上的菜就去了一半，这下，子车慎福可傻眼了，要知道他可还没夹几筷。吃的最快的要数鸣人，他嘴里一边吃着，手上也没停，还不停的往嘴里塞，其它几个动作也不慢，子车慎福到底老了，手脚都没年轻人快。不过，姜还是老的辣，只见他起身，去厨房拿了一个大碗，打了一大碗的菜，才坐下来悠哉悠哉慢慢的吃，还美名其曰说是留给其他人吃的，让众人直接傻眼。

吃完饭，大家都挺着肚子坐在椅上动也不想动，只有三郎抱着三点在一旁看着电视。

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