130山野多宝贝(大章)(1 / 2)
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带来的菜被周氏硬是分出一份做成了午饭,当然,也少不了蒸年糕片,知道这些东西大多出自喜清欢的“发现”,连一向不喝酒的柳秀才也高兴的喝了一两杯,柳氏是他最疼爱的孩子,她能过上好日子,他自是高兴。
用过了午饭,安顿了喝醉的柳秀才,又帮着周氏收拾了东西,一家人便告辞回家。
初四这日,柳家三兄弟便带着礼物来回拜,杨家也在同一天过来拜年,三家人聚在一起热热闹闹的吃了一席,送走了客人,喜家剩下的便只有喜翎欢家还没拜年了,不过,按风俗,只需喜世廉父子去便可。
喜清欢松了口气,拜年,其实就是今天我去你家吃饭,明天一起去他家吃饭,到后天,再轮到来我家吃饭,拜来拜去的,很可能连那拜年的礼物都是这家拎到那家的,很没意思,她开始琢磨松花蛋和咸鸭蛋的制作,这些东西至少也要掩上半个月,春笋也要开挖了,家里晒的笋干倒是有一些了,可做成烤笋罐头却需要大量的笋,以及玻璃罐子,玻璃这东西,这儿有吗?
开铺子的想法是好的,可真要实施起来,各种麻烦,手头上也只有二两银子了,装修的事就扔给大哥去做,树木都是山里有的,那么现在是不是可以挑最简单的来做?
不过,无论是松花蛋还是咸鸭蛋,都需要鸭蛋不是?
喜清欢不知道鸭蛋多少钱一个,便瞅着尹氏有空时去问:“二伯娘,您知道鸭蛋多少钱一个吗?”
“鸭蛋?你要那个做什么?鸭蛋太腥味,一般人家都不养的。”尹氏有些惊讶。
“书上说,用蛎灰和盐腌的鸭蛋极美味呢,我想试试,要是成了就放铺子里卖。”喜清欢一言带过。
“这样啊,那一会儿我去村里给你问问。”尹氏对她的决定很是相信,之前那个用蛎灰煨的鸡蛋可不就很美味吗?
“谢谢二伯娘。”喜清欢撒娇似的晃了晃尹氏的胳膊,指了指外面,“我先去竹屋了哦,等您的消息。”
“知道啦。”尹氏不由失笑。
到了竹屋,江楚航一个人坐在外通道上垂钓,似乎那个“中毒”的遭心事件并不是发生在他身上般,每日悠然自得仿如隐世的老人。
喜婉悦却在鸡舍里“喽喽喽”的喂着鸡。
喜清欢没有去打扰他们,她还有她的事要做。
进竹屋找了把小锄头,又拿了个竹篓便出来了,她要去找找哪儿有红土,就算没有红土,用黄土也行嘛。
她挖空心思的回忆咸鸭蛋的做法,最终给她找到了一条最最简单的法子,那就是是在红壤里加盐,用净水和成稀泥,然后把洗净晾好的鸭蛋埋进去,其中属青皮鸭蛋最佳,埋好后密封半个月就好了,至于其他口味的咸鸭蛋,还是等实践成功了经验丰富了以后有空了再去一一试验吧。
红土或是黄土这东西,无论是在制作咸鸭蛋还是制作松花蛋中都起到了极大的作用,还有草木灰,那也是个好东西。
喜清欢边想边往山上走,看到有土的地方便刨两下,见里面不是红土便又继续往前走。
一路走走停停,终于,在竹林深处的一处山壁下挖到了黄土,虽然不是红土,不过,喜清欢已经很满足了,边挖边哼着随意的小曲,直到挖满了竹篓,她才发现,她根本背不过满满一篓的土啊,无奈之下,她只好又倒出了些,然后再试,如此反复的又倒又试,最终只剩下半篓不到。
喜清欢叹了口气,早知道她就带个劳力来了,不过,现在可没办法,只好下次再来喽,所幸的是,这东西就在这山里,近得很。
回去的路有些不轻松,喜清欢也没敢停下来,因为她知道一旦停下来,接下去只怕她就更背不起来了,咬着牙坚持到了池塘上方,她才停了起来,把背上的竹篓放了下来,喘息着抹了抹额上的汗,才双手拢成喇叭状冲着池塘那边喊到:“江洛!快来帮忙啦!”
江洛正沿着池塘沿查看水的清澈度,听到声音便抬头张望了起来。
“江洛,在这儿呢,快来帮忙!”喜清欢惦着脚扒着路边树枝对着下面挥挥手。
江洛看清楚了,顺着池塘沿飞快的跑上了竹台,同时,竹屋里也出来两个人。
喜清欢这才松了口气,才有空发现原本只有江楚航一人垂钓的外通道此时竟坐着三个人。
咦?怎么像是邵爷爷呢?喜清欢一愣,江洛等人已经跑到了边上。
“怎么了?”江洛最先到了她面前,看到她时,明显的愣了一下,随即,眼底浮现一抹笑意,目光落在了她脚边的一竹篓黄土上,并没有问她这些东西是做什么用的,而是从怀里掏了一方布帕递给了她。
“哈哈~~四妹妹,有段日子不见,你成花猫了。”跟着江洛身后的是喜延年和邵亦然,看到喜清欢的第一眼,邵亦然便很不客气的笑道。
“你怎么来了?”喜清欢这才想起自己在挖土时用手拭了好几次脸,只怕此时的脸上真的花猫一般的脏,不过,被邵亦然这么一笑,她也没好气的回了一句,一边拿着江洛给她的布帕轻拭着脸。
“自然是拜年来的。”邵亦然总算克制了些,不过,他还是忍不住笑,目光在她的小脸上扫着。
“哦。”喜清欢被他笑得有点儿恼,轻描淡写的哦了一声,就转向江洛说道,“洛哥儿,帮我把这个送家去,就倒在杂物棚里的那个缸里吧。”
她说要用,江洛自然一句质疑都没有,浅笑着点了点头,将竹篓背在了身上。
“小姑姑,这是干嘛用的?”喜延年奇怪的看着喜清欢,之前和小婉儿挖蚯蚓,那是为了给鸡鸭鱼喂食,可这黄土……能吃吗?
“秘密。”喜清欢见邵亦然也是一副感兴趣的样子,下巴一抬,跟在江洛身后回去了。
邵亦然好笑的摇了摇头,亦步亦趋的跟着:“四妹妹,你有些日子没去我家了,你不想学五禽功法了?”
“当然想学啦。”喜清欢这才想起来,这事儿还得求着他呢,只是,总不能转眼就去巴结他吧?那样的事她可做不出来,便略带遗憾的说道,“只是我对学功夫没天分,一时半会儿的也领悟不进去,只好托了三姐先学,然哥儿,正好你来了,不如就教教我三姐吧?她学会了,以后就能慢慢教我了不是?”
“等她学会了再教与你,未免太麻烦,不如,趁着今天我来了,我直接教你,可好?”邵亦然不吃她这套,直接推了回去,“这次,我还寻了一本游记呢,我翻看过了,著这书的是名渔乡书生,科考落榜后,他便游历山水,专写渔事游记为乐,里面可写了不少的稀奇事呢,我想,你定会喜欢的。”
喜清欢当然喜欢,听他这么一说,她都有些迫不及待的想要看了,不过……喜清欢瞄了他一眼:“真有那么好?”
“当然了。”邵亦然见她果然感兴趣,越发高兴起来,絮絮叨叨的开始说起书里写的什么。
喜清欢状似漫不经心的听着,暗地里却上了心,将他说的一字不拉的听进去了。
听到邵亦然说起的海里浮着长绳,绳上每隔一段都有白色的浮物,喜清欢心里更激动了,那不是海上养殖吗?
江洛原本的好心情,在邵亦然的絮絮叨叨中消散,不过,他什么也没说,将黄土背回了家。
喜清欢却脚下一转,到了竹台上。
“邵爷爷,新年好。”喜清欢有模有样的朝邵谦行礼拜年。
“小四啊,有日子没见你,你又给邵爷爷整了个惊喜啊。”邵谦很喜欢这个竹屋,虽然有鸡鸭为伴,不过,几乎没有异味,有的,只是悠然南山下的惬意,瞧瞧江老头,家里都闹成一锅粥了,他倒是在这儿悠哉悠哉。
喜清欢笑着接受邵谦的这句赞赏,要是不考虑生计,这儿自然是极舒服的,每天钓钓鱼,养养鸡鸭,捡捡蛋,多好的日子啊,可是,要保持如今这清爽,喜延年和江洛可是下了大功夫的,每天中午晚上的冲洗两次竹台和鸭池子,池塘里的水也是每天在加,不过并不是一次排干的那种,每天加一些放一些,所以,池水基本保持着清澈,这些事说起来简单,事实上也只有做过的人才知道有多不容易。
“小四,一会儿就做几个地道的小菜,让他也知道知道什么叫真正的美味。”江楚航摇头晃脑的坐在那人冲喜清欢发话,他是真把这儿当成他家了,这几天使唤起喜清欢来比喜庆靖还要理所当然。
喜清欢倒是不恼,他说什么她便尽力的去做到,怎么说他都是客人,又是长辈,敬着是应该的。