第八十四章 着眼小处(2 / 2)
“那在咱们再次出售油泼面片?”
“不,油泼面片并不适合,要知道那些小商小贩分布在整个长安城的各个地方,他们不可能放弃自己的摊位过来咱们客栈吃顿饭,所以,咱们应该主动找上他们,因此,咱们出售的应该是便于携带的食物,比如葱油饼夹肉。”
沈青云被贾一说的一呆,葱油饼他吃过,现在基本上每天早上的干粮都是这个,肉他也自然吃过,可把这两个配合在一起这么简单的事情,他却是没有想过,暗叹自己没有贾一那两下的同时也生出了新的疑惑。
“夹肉之后的葱油饼造价会高很多,你确定那些小商小贩会买来吃?”
“能高到那里去,一个葱油饼加上三片肉,再放些蔬菜进去,个头不小,还是荤素搭配,一个只卖三文钱你要不要?”
这样的葱油饼造价应该在两文钱左右,虽然只是卖一文钱,可这长安城的小商小贩最少也得万八千的,只要其中有十分之一的人买,那一天的纯利就是一贯钱,不算不知道,算了吓一跳,沈青云这会儿也才算是真正的注意到了这群名副其实的财神爷。
天下初定,贞观二年的米价还是很高的,贞观元年的时候还是一匹绢一斗米,这个价格一直延续到了贞观三年,直到贞观四年的时候米价大幅度下降,只有两三钱一斗,这一点也是贾一非常纳闷的事情,莫非只是短短两年的时间就让李二获得了巨大的丰收,导致米价剧烈下跌?
这个疑惑只是在贾一的脑海当中逗留了片刻的时间,就被他扫出了脑海,现在他需要关心的是葱油饼夹肉的销量究竟能够达到何种程度。
正好上午还有点时间,沈青云和贾一全都来到后厨制作这种新出现的葱油饼夹肉,到中午的时候,两个人做出了上千个,当然两个人包括厨子全都累的不成人形。
售卖饼夹肉的事情自然落在了饭馆里面的伙计的头上,当他端着一个大盆,走上街头的时候,伴随着一声清亮的嗓音,饼夹肉的名头出现在了长安之中。
“饼夹肉嘞,三文钱一个,好而不贵经济实惠嘞。”
第一嗓子让街边的小商小贩们以为自己听错了,当伙计喊出第二嗓子的时候,悲剧发生了,他发现街边的小商小贩顿时变身恶狗,而他非常不幸的成为了肉包子。
很快汹涌的人潮就将伙计给完全淹没,当人群散去的时候,这才露出了衣衫不整的伙计的身影,大盆竖在他的身边,里面的饼夹肉已经消失一空,当然在他的身边还躺着无数的铜钱,从惊吓中回过神来的伙计,一边抽着鼻子,一边幸福的捡起地上的铜钱,当真是痛并快乐着。
看着回来的伙计,不管是沈青云还是贾一,都大声的笑了起来,伙计的样子让他们清楚的知道了饼夹肉的效益,对四方饭馆在长安的崛起产生了极大的信心。
很快上千个饼夹肉就被闻讯赶来的小贩购买了个干干净净,一些没有买到饼夹肉的小贩甚至还发出了沉重的叹息,这让贾一和沈青云都非常的纳闷,不就是个饼夹肉么,吃不到明天继续就好了,叹息什么。
贾一拉住一个发出叹息的小贩,打听了一下,这才知道,原来他们并不是因为今天吃不到饼夹肉而感到叹息,而是他们没能给自己家的孩子带回去一个有肉的好吃的饼而感到惋惜,尽管明天就又会有饼夹肉出现。
听闻这话,贾一恍然大悟,现如今的天下间,到处都是吃不上饭的人家,一般情况下能够吃饱饭就已经算是非常不错的人家了,能够吃的上肉就已经算的上是富户,如今长安城中出现了饼夹肉这种非常便宜的东西,小商小贩们想到的不是自己能够吃到肉,而是觉得回家之后可以给自己家的孩子吃。
贾一发现了一个非常严肃的问题,似乎他把这饼夹肉的价格定的有点低了,不过他并没有要抬价的想法,而是随便找了几个看起来还算是本分老实的小贩,说道:“在保证你们自己生意的前提下,你们给我干半个时辰的活怎么样,活不是很累,只需要每天中午在长安城中销售一百个饼夹肉,你们就能得到二十个铜钱的酬劳。”
一百个饼夹肉贾一能够赚到一百文,只拿出来二十文作为工钱,已经算是黑心了,可没想到那些小贩竟然满脸激动的朝着贾一猛点头,生怕贾一会后悔一样。K