第一百零六章 再当外公趣事多(2 / 2)
“爸,你饶了我们几个吧,你上厨房去看看,小芬的汤好像放多盐了。”东西做得不好吃,这是欧阳风的大忌,于是他立刻起身往厨房去了。
一边走一边嘴里还嘀咕:“这产妇喝的汤可不能多搁盐,伤身体啊!”
刚进厨房,一股浓郁的猪蹄汤的香味迎面扑来,余芬正在舀汤尝味道,冷不丁的欧阳风出现在她的背后,把汤勺都吓掉了。
“干什么亏心事儿了,我进来吓成这样?”
“爸,你也不说出个声儿,这是要吓死人的。”余芬捂着胸口说道。
欧阳风连看都没看她一眼,径直的走到灶前,舀了一勺子汤尝了一下,味道鲜美,咸淡适中,立刻就知道着了老三媳妇儿的道了,再回去已经来不及了,所有的东西全部被藏起来了,一生气,欧阳风把余芬给赶出了厨房,自己一个人在厨房间里闷着,居然三四个小时不出来。
“我们会不会说得过了一点?”欧阳幽若有点担心了。
“是啊,爸毕竟年纪大了。”夏梅也有些后悔。
就在这时候,一声严肃的咳嗽声传来:“谁说你爸年纪大不中用的!”
厨房门打开时,一股鲜美的鱼香味自厨房里飘出。
“天哪,是那道年年有余!”欧阳幽若惊喜的发现,居然是欧阳家传说中的菜式,居说这道菜从欧阳风的爷爷那辈儿就再也没有出现过了。
“你见都没见过,怎么知道是年年有余,而且还是光闻味儿?”夏梅同样是知道这道菜没见过的人,看到欧阳幽若如此神奇,立刻就问了。
“切,老爸老妈结婚十五周年的时候,老爸做给老妈吃了,当时我睡得晚,闻见味儿就跑出来看,听见老爸跟老妈说的,这个味儿,那么香,就算是到死都不会忘记的。”
说完大家都冲进厨房去了,一整条的鳜鱼被花刀打开,那是跟切豆腐一样考究刀功的,而且这鳜鱼易臭,做得不好,就会有一股子腥臭味,也不知道里面放了什么,把鱼的香味衬托得如此香美。上面彩椒加葱姜丝摆着,汤汁如白玉一般的亮丽温润。
正当欧阳幽若拿起筷子准备尝下味道的时候,手被打了一下。
“这是给你妹妹补身体的,你别动!”欧阳风一副此仇不报非君子的样子看着欧阳幽若。
“我吃一口能怎么样嘛。”欧阳幽若气极了。
“我玩纸尿裤还碍着你事儿了呢。”这小倔老头,几十年不重出江湖的菜色居然只是为了报这一箭之仇而出现的。
“切,谁稀罕你这破鱼似的。”欧阳幽若恨恨的把筷子咬在嘴里因为上面沾了一丝丝的汤汁。
吃了这一口才知道,鲜其实是一种境界,这里面居然还有一丝丝雪菜的鲜香,带来一点点厚重的味道,再加上那恰到好处的盐,这不是普通的盐,应该就是欧阳家的传家盐,这并不是说这盐有什么特别,而是这盐用各种海盐,按比例调成的,再加上一些海菜的鲜味在里面,经过调,晒,烘等程序做出来,这都是不传的绝学啊。这种盐富含维生素和各种矿物质,对于补充电解质是再好不过了。
“味道不错吧?!”老头儿眯着眼睛看着欧阳幽若的脸。
“爸,给一口呗。”一个五十岁的老女人卖萌,哪怕对像是自己亲爹也会要多嫌有多嫌了。
“给一口?没门,把你那两眼睛扳正喽,年纪大了,眨这么快小心别闪着了。”欧阳风,端着那一盘子“年年有余”开心快乐的去找他的宝贝小女儿和两个可爱的小外孙了。此仇已报,别提心里有多爽了。
“爸,您让姐端过来不就行了,还自己弄。”欧阳兰若不明就理,关心的说道。
“让你姐端?那你就等着啃鱼骨头吧,汤都不定能给你留点。”欧阳风一脸的她撅屁股我就知道她要拉稀还是拉干的表情。
“孩子,生小成的时候,爸不在你身边,亏了你了,这次怎么着也要让我给你补回来,这道年年有余,当年只做给你妈吃过,从爸的爷爷那辈,就留下话,这道菜不能现世,所以,这可是爸爸第二次做这道菜了。尝尝味道吧。”
“爸,谢谢。”拿着碗筷,吃着鱼,欧阳兰若吃的不仅仅是美味,还有最最浓的亲情。但这碗菜也着实的好吃到让人哭的地步。因为里面所有的调料都要厨师亲自调,亲自做,做这道菜之前,盐,酱油,醋,料酒,都要自亲准备,至少要一年的时间,也是为什么叫“年年有余”的来历,年头准备,年尾吃。而这也就是说,在欧阳兰若刚刚知道自己怀孕的时候,欧阳风就已经在着手准备这道菜了,这浓浓的父爱又怎么能化得开呢。